Abstract :
Penelitian ini dilatarbelakangi dari minyak sawit mentah sebagai
produk kelapa sawit telah tumbuh menjadi komoditas andalan pertanian di
Sumatera Utara karena memiliki potensi.
Namun masih di dominasi produk mentah atau belum memiliki nilai tambah
yang tinggi, hal ini di karenakan terbatasnya tenaga ahli dan teknologi dalam
perkelapa sawitan dan kurangnya sistem pemasaran produk turunan kelapa sawit.
Disamping itu juga ekspansi kebun kelapa sawit berpotensi besar
mengakibatkan timbulnya persoalan lingkungan, Infrastruktur penunjang industri
juga belum sepenuhnya optimal. Hilirisasi minyak sawit merupakan salah satu
langkah untuk meningkatkan keunggulan dan Pengembangang komoditas sawit di
Sumatera. Hilirisasi juga akan meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
Adanya kampanye hitam (black champaign) global yang menyudutkan
minyak sawit maka proses hilirisasi merupakan cara yang paling baik untuk
menjawab kampanye dan serangan tersebut.
Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui strategi yang dilakukan dalam
pengembangan minyak sawit dan turunannya di Sumatera utara.
Jenis penelitian ini yaitu penelitian deskriptif dengan pendekatan kualitatif,
menggunakan metode Analisa SWOT, analisa ini dibuat untuk mengetahui
kekuatan (strenghts), kelemahan (weaknesses), kesempatan (opportunities) yang
terbuka bagi perusahaan dan sejumlah ancaman (Treath) yang teridentifikasi.
Dari hasil penelitian, Pengembangan Minyak Sawit dan Turunannya di
Sumatera Utara berada pada kuadran growth dimana kuadran tersebut merupakan
situasi yang sangat menguntungkan. Situasi tersebut memiliki peluang dan
kekuatan sehingga dapat memanfaatkan peluang yang ada. Strategi yang harus
diterapkan dalam kondisi ini adalah mendukung kebijakan pertumbuhan agresif
(Growth oriented Strategy). Strategi ini menandakan situasi yang kuat dan mampu
untuk berkembang dengan mengambil kesempatan atau peluang yang ada untuk
meraih omset yang maksimal.