Abstract :
Stunting merupakan permasalahan gizi yang serius di Indonesia yang dapat meningkatkan
morbiditas dan mortalitas akibat disertai infeksi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
hubungan perilaku hidup bersih dan sehat dengan kejadian stunting. Penelitian ini
merupakan penelitian cross sectional. Penelitian dilakukan di SD Negeri 01 Tambakrejo
dan SD Negeri 02 Tambakrejo Pemalang Jawa Tengah pada bulan Oktober sampai
November 2018. Populasi penelitian yaitu seluruh anak SD di SD Negeri 01 Tambakrejo
dan SD Negeri 02 Tambakrejo Pemalang Jawa Tengah. Sampel penelitian berjumlah 85
anak. Teknik pengambilan sampel berupa simple random sampling. Variabel bebas
penelitian yaitu perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS) yang dikaji berdasarkan tiga aspek
antara lain kognitif, afektif dan psikomotorik. Variabel terikat yang digunakan yaitu
kejadian stunting. Pengambilan data dilakukan dengan menggunakan kuesioner dan
observasi. Data dianalisis dengan uji chi square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak
terdapat hubungan signifikan antara kognitif PHBS dengan kejadian stunting pada anak SD
dengan p = 0,954 (> 0,05). Terdapat hubungan signifikan antara afektif PHBS dengan
kejadian stunting pada anak SD dengan p = 0,044 (< 0,05). Tidak terdapat hubungan
signifikan antara psikomotorik PHBS dengan kejadian stunting pada anak SD dengan p =
1,000 (> 0,05). Tidak terdapat hubungan signifikan antara PHBS dengan kejadian stunting
pada anak SD dengan p = 0,415 (> 0,05).
Kata Kunci: Anak SD, Perilaku hidup bersih dan sehat, stunting. / ng. The independent variables of the study were clean and healthy living behavior
which were examined based on three aspects including cognitive, affective and
psychomotor. The dependent variable used is the incidence of stunting. Data is carried out
using questionnaires and observations. Data were analyzed by chi square test. The results
showed that there was no significant relationship between cognitive of clean and healthy
living behavior and the incidence of stunting in elementary school children with p = 0.954
(> 0.05). There is a significant relationship between affective of clean and healthy living
behavior and the incidence of stunting in elementary school children with p = 0.044
(<0.05). There was no significant relationship between psychomotor of clean and healthy
living behavior and the incidence of stunting in elementary school children with p = 1,000
(> 0.05). There is no significant relationship between clean and healthy living behavior and
the incidence of stunting in elementary school children with p = 0.415 (> 0.05).
Keywords: elementary school children, clean and healthy behavior, stunting