Institusion
Universitas Kristen Indonesia
Author
Suyono, Michelthelia Sulijaya
Subject
MEDICINE
Datestamp
2024-09-24 04:21:54
Abstract :
The accumulation of free radical causes several human diseases. Papaya seeds have
been known as a potent antioxidant and also anticancer. This study evaluates the
antioxidant and cytotoxicity activities of California and Bangkok varieties of
papaya seeds. In this study, antioxidant activity was analyzed with DPPH
(1,1diphenyl-2-picrylhydrazyl) method. The results showed that the IC50 values of
Bangkok papaya seed extracts were 22.2 ppm, while the IC50 values for California
papaya seed extracts were 24.4 ppm. This present study assessed the cytotoxicity
effect by using the MCF-7 (breast cancer cells) and CHO (Chinese Hamster
Ovarium) cells. The California papaya seed extracts have a more cytotoxic effect
than Bangkok papaya seeds extract. The highest concentration of metabolite was
oleic acid in Bangkok papaya seed and ?-sitosterol in California papaya seed
extracts.
Keywords : anticancer; antioxidant; cytotoxicity; free-radical; papaya seeds. / Berbagai penyakit yang menyerang manusia banyak diakibatkan oleh
terakumulasinya radikal bebas di dalam tubuh. Biji pepaya telah diketahui memiliki
aktivitas antioksidan dan antikanker. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui aktivitas antioksidan dan efek sitotoksik terhadap sel kanker dari
ekstrak biji pepaya jenis california dan bangkok. Uji aktivitas antioksidan yang
dilakukan menggunakan metode DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil), menghasilkan
nilai IC50 sebesar 22.2 ppm untuk ekstrak biji pepaya bangkok dan nilai IC50 sebesar
24.4 ppm untuk ekstrak biji pepaya california. Uji sitotoksik dalam penelitian ini
dilakukan terhadap sel MCF-7 (sel kanker payudara) dan sel CHO (Chinese
Hamster Ovarium). Ekstrak biji pepaya california memiliki aktivitas sitotoksik
yang lebih tinggi dibandingkan ekstrak biji pepaya bangkok. Kandungan metabolit
tertinggi pada ekstrak biji pepaya bangkok adalah asam oleat, sedangkan ekstrak
biji pepaya california adalah ?-sitosterol.
Kata Kunci : antikanker; antioksidan; biji pepaya; radikal bebas; sitotoksisitas