Abstract :
Diabetes Melitus adalah penyakit yang berlangsung secara kronis yang ditandai dengan kadar
glukosa dalam darah tinggi.Angka kejadian pasien Diabetes Mellitus Tipe NIDDM sejumlah 2.126
pasien (87%) di rumah sakit UKI Jakarta. Fenomena yang terjadi perawat kurang maksimal dalam
memberikan pendidikan kesehatan tentang nutrisi pada pasien Diabetes Mellitus, sehingga
ditemukan pasien masih mengkonsumsi makanan yang tinggi gula. Tujuan karya tulis ilmiah ini
adalah untuk memperoleh pengalaman nyata dalam memberikan asuhan keperawatan pada pasien
Diabetes Melitus Tipe NIDDM yang mengalami ketidakseimbangan nutrisi kurang dari kebutuhan
tubuh dengan tindakan pendidikan kesehatan di RSU UKI Jakarta selama 13 Maret - 22 Maret 2019.
Penelitian ini menggunakan metode studi kasus dan pendekatan proses keperawatan agar Nutrisi
dapat terpenuhi, dengan cara memberikan pendidikan kesehatan tentang diet diabetes melitus,
mengkaji status nutrisi pasien, mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi status nutrisi,
memonitoring gula darah sesuai indikasi, mengkaji pengetahuan pasien dan keluarga tentang diet
dibetik, mengkaji pola makan dan aktivitas pasien, melibatkan pasien dan keluarga dalam
merencanakan kebutuhan nutrisi. Hasil penelitian di dapatkan hari pertama gula darah pasien 2
(Ny.P) 363mg/dl berhasil turun menjadi 205 mg/dl pada hari terakhir karena pasien mengikuti
program diet diabetes melitus. Sedangkan pada pasien 1 didapatkan hari pertama gula darah 239
mg/dl yang mengalami ketidakstabilan gula darah hingga hari terakhir 273 mg/dl karena pada hari
kedua pasien mengkonsumsi makanan dari luar. Kesimpulan Asupan makanan dengan mengontrol
nutrisi diet merupakan dasar penanganan pasien diabetes melitus yang bertujuan untuk
menormalkan fungsi dari insulin dan menurunkan kadar glukosa darah.
Kata Kunci : KetidakSeimbangan Nutrisi, Diabetes Melitus Tipe NIDDM, Pendidikan Kesehatan.
Diabetes mellitus is a chronic disease characterized by high glucose levels in the blood. The total
number of NIDDM type diabetes mellitus patients was 2,126 patients (87%) at the UKI Jakarta
hospital. The phenomenon that occurs, the nurses are less optimal in providing health education
about nutrition to patients with diabetes mellitus so that patients are still consuming foods with high
glucose levels. The purpose of making this scientific paper is to gain real experience in providing
nursing guidance to patients with NIDDM type diabetes mellitus who get an imbalance of nutrients
less than the body?s needs by the act of providing health education at the UKI Jakarta hospital on
March 13 on to March 22 2019. The scientific paper uses a case study method and approach to the
nursing process so that the nutrition of diabetic patients can be fulfilled by providing health
education about diets for people with diabetes mellitus,assessing the nutritional status of patients,
identifying factors that influence nutritional status, monitoring glucose as indicated, assess the
knowledge of patients and families about the diabetic diet, study diet and patient activities, involve
patients and families in planning nutritional needs. The results obtained, the first day the glucose
value of the second patient (Mrs. P) amounted to 363 mg/dl, than managed to drop to 205 mg/dl on
the last day because the patient followed the diabetes mellitus diet program. Whereas for the first
patient, on the first day the glucose value was 239 mg/dl and then the glucose value was unstable
until the last day which was 273 mg/dl because on the second day patient consumed food from
outside. Conclusion. By controlling the intake of nutrients from food, diet is the basis for handling
patients with diabetes mellitus which aims to normalize the function of insulin and reduce glucose
levels in the blood.
Key Words : Nutritional Imbalance, Diabetes Mellitus Type NIDDM, Health Education