Studi literatur: pengaruh pemberian minyak jagung (corn oil) terhadap kadar kolesterol HDL dan trigliserida pada tikus yang diberikan diet aterogenik
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya
Author
Mitha Ayu Putri Firdausi (STUDENT ID : abigailmitha@gmail.com)
Kasih Elisabeth (LECTURER ID : .)
Hendy Wijaya (LECTURER ID : .)
Kasih Elisabeth (LECTURER ID : .)
Hendy Wijaya (LECTURER ID : .)
Subject
Pharmacy
Datestamp
2020-09-08 07:55:37
Abstract :
Diet tinggi lemak salah satunya jenisnya yakni diet aterogenik yang dikonsumsi secara terus menerus dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah dapat menyebabkan penyakit jantung koroner (PJK), salah satunya yakni aterosklerosis. Kadar trigliserida yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan resiko penyakit vaskular. Kadar trigliserida tinggi seringkali memiliki kadar kolesterol Low Density Lipoprotein (LDL) tinggi, serta kolesterol High Density Lipoprotein (HDL) yang rendah. Studi ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian minyak jagung terhadap kadar kolesterol HDL dan trigliserida tikus yang diberi diet bersifat aterogenik menggunakan metode literatur review. Dari 7 jurnal yang didapat, 4 jurnal tidak menunjukkan adanya perubahan yang signifikan pada kadar trigliserida, sedangkan 3 jurnal lainnya menunjukan peningkatan kadar trigliserida. Peningkatan kadar HDL yang signifikan juga terjadi pada keenam jurnal. Hal ini terjadi karena adanya kandungan asam palmitat dalam minyak jagung juga turut menyebabkan peningkatan pada konsentrasi trigliserida yang bekerja menaikkan aktivitas kolesterol yang memungkinkan terjadinya perubahan dari HDL menjadi LDL. Peningkatan kadar trigliserida dalam darah terjadi karena deposisi fitosterol dalam tubuh, sehingga kadar fitosterol menjadi lebih kecil.Sehingga dari telaah literatur yang dilakukan, dapat disimpulkan bahwa minyak jagung meningkatkan kadar kolesterol HDL dan trigliserida tikus yang diberi diet aterogenik.
Diet tinggi lemak salah satunya jenisnya yakni diet aterogenik yang dikonsumsi secara terus menerus dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah dapat menyebabkan penyakit jantung koroner (PJK), salah satunya yakni aterosklerosis. Kadar trigliserida yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan resiko penyakit vaskular. Kadar trigliserida tinggi seringkali memiliki kadar kolesterol Low Density Lipoprotein (LDL) tinggi, serta kolesterol High Density Lipoprotein (HDL) yang rendah. Studi ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian minyak jagung terhadap kadar kolesterol HDL dan trigliserida tikus yang diberi diet bersifat aterogenik menggunakan metode literatur review. Dari 7 jurnal yang didapat, 4 jurnal tidak menunjukkan adanya perubahan yang signifikan pada kadar trigliserida, sedangkan 3 jurnal lainnya menunjukan peningkatan kadar trigliserida. Peningkatan kadar HDL yang signifikan juga terjadi pada keenam jurnal. Hal ini terjadi karena adanya kandungan asam palmitat dalam minyak jagung juga turut menyebabkan peningkatan pada konsentrasi trigliserida yang bekerja menaikkan aktivitas kolesterol yang memungkinkan terjadinya perubahan dari HDL menjadi LDL. Peningkatan kadar trigliserida dalam darah terjadi karena deposisi fitosterol dalam tubuh, sehingga kadar fitosterol menjadi lebih kecil.Sehingga dari telaah literatur yang dilakukan, dapat disimpulkan bahwa minyak jagung meningkatkan kadar kolesterol HDL dan trigliserida tikus yang diberi diet aterogenik.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
