DETAIL DOCUMENT
Studi pustaka aktivitas antibakteri dari ekstrak etanol tanaman srikaya (Annona squamosa L.)
Total View This Week0
Institusion
Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya
Author
Meva Gabriela (STUDENT ID : mevagabriela24@gmail.com)
Lisa Soegianto (LECTURER ID : 0729017401)
Subject
Pharmacy 
Datestamp
2021-08-20 04:26:45 
Abstract :
Tanaman srikaya (Annona squamosa L.) telah lama dimanfaatkan sebagai obat tradisional oleh masyarakat. Banyak penelitian terdahulu yang sudah meneliti mengenai aktivitas farmakologinya, salah satunya adalah sebagai antibakteri. Studi pustaka ini bertujuan memaparkan mengenai bagian-bagian dari tanaman srikaya yang diekstrak dengan menggunakan pelarut etanol dimana berpotensi dalam menghambat pertumbuhan bakteri serta kandungan metabolit sekunder yang terdapat di dalamnya. Pencarian artikel dilakukan dengan menggunakan database PUBMED dan Google scholar dimana 15 artikel diperoleh untuk diinterpretasikan. Hasil menunjukkan bagian daun, biji, daging buah dan kulitnya mempunyai aktivitas antibakteri dalam menghambat pertumbuhan bakteri Gram positif maupun Gram negatif. Metabolit sekunder yang terkandung dalam ekstrak etanol tanaman srikaya (Annona squamosa L.) yang mempunyai aktivitas sebagai antibakteri adalah alkaloid, flavonoid, terpenoid, saponin, glikosida, tanin dan senyawa fenolik. 
Institution Info

Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya