Institusion
Universitas Muhammadiyah Palembang
Author
INDAH KHIRNANDA SAPUTRI, NIM. 122015069
Subject
Bahan Kimia Organis
Datestamp
2020-09-29 02:26:42
Abstract :
PENGARUH KONSENTRASISORBITOL DENGAN CARBOXYMETHYL CELLULOSE PADA PEMBUATAN BIOPLASTIK DARI AMPAS TEBU DAN PATI AMPAS TAHU
Indah Khirnanda Saputri1
Program Studi Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Palembang
Email :khirnanda1212@gmail.com
ABSTRAK
Plastik Biodegradable adalah bahan plastik yang dibuat dari bahan berbasis bio (alam). Contohnya: pati, kitosan, rumput laut, asam poli laktat, protein dan sebagainya.Pati merupakan simpanan karbohidrat dalam tumbuh-tumbuhandan merupakan karbohidrat utama yang dimakan manusia di seluruh dunia.Bagaimana pengaruh carboxymethyl cellulose dan sorbitol terhadap ampas tebu dan pati ampas tahu .Dari hasil analisa pengaruh konsentrasi sorbitol degan carboxymethyl cellulose pada pembuatan plastik dari ampas tebu dan pati ampas tahu dapat di simpulkan bahwa, Pengaruh konsentrasi carboxymethyl cellulose sebagai bahan pengental,pembentuk gel,sebagai perekat dan ikatan pada bioplastik ,Pengaruh konsentrasi sorbitol sebagai plasticizer untuk mengurangi kerapuhan, meningkatkan fleksibilitas dan ketahanan.Pengaruh konsentrasi carboxymethyl cellulose dan sorbitol dapat memperlambat degradasi plastik di dalam tanah dan membutuhkan waktu yang cukup lama.
Kata Kunci : Biodegradable, carboxymethyl cellulose, Sorbitol, Palsticizer.