Institusion
Universitas Muhammadiyah Palembang
Author
DINA YUSNITA, NIM. 342015092
Subject
Biologi
Datestamp
2020-02-22 04:28:40
Abstract :
kata kunci: Escherichia coli, Coliform, Kran Air Siap Minum (KASM)
Air adalah sumber kebutuhan manusia, air yang sehat adalah air yang tidak
mengandung sama sekali mikroorganisme yang patogen atau yang menyebabkan
penyakit, air yang memiliki kriteria untuk dapat dikonsumsi adalah air bersih, tidak
mengandung mikroorganisme patogen, tidak berwarna apapun, tidak meninggalkan
endapan dan tidak berasa apapun. Bakteri Escherichia coli dan Coliform merupakan
bakteri yang digunakan sebagai indikator pencemaran air atau adanya polusi kotoran
dan kondisi yang tidak baik terhadap air atau makanan lainnya. Kran air siap minum
merupakan kran yang disediakan oleh Perusahaan Air Minum Daerah (PDAM) yang
diletakkan dibeberapa tempat rekreasi di kota Palembang salah satunya di Kambang
Iwak (KI) Palembang, Masalah dalam penelitian ini adalah apakah terdapat Bakteri
Escherichia coli dan Coliform pada Kran Air Siap Minum di Teman Rekreasi
Kambang Iwak (KI) Palembang; Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk
mengetahui keberadaan Bakteri Escherichia coli dan Coliform pada Kran Air Siap
Minum di Teman Rekreasi Kambang Iwak (KI) Palembang. Penelitian ini
menggunakan metode eksperimen yang bersifat deskriptif kualitatif dengan cara
survei berdasarkan data primer yang diperoleh dengan cara mengambil air minum di
kran air siap minum dengan botol steril. Hasil dari penelitian ini: berdasarkan
Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia No 32/PERMENKES/2017 yaitu
secara Fisika terdiri dari rasa, bau, kekeruhan dan suhu; secara Kimia pH dan Besi
(Fe) serta secara Biologi uji Bakteri Escherichia coli dan Coliform yang dinyatakan
kran layak untuk dikonsumsi.