Pengendalian Kualitas Olein dengan Metode Peta Kontrol di PT Multimas Nabati Asahan - Kuala Tanjung
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Medan Area
Author
Hiras, Antoni
Subject
Olein
Datestamp
2018-01-29 04:28:43
Abstract :
PT. Multimas Nabati Asahan adalah perusahaan swasta dalam bentuk perserooan terbatas. Pemsahaan ini bergerak dalam bidang industri pengolahan minyak nabati menghasilkan produk minyak goreng (olein) dengan menggunakan nahan baku minyak nabati ( minyak kelapa sawit/CPO). Untuk memproduksi suatu barang atau jasa maka sangat diperhatikan adalah mutu produk yang dihasilkan, karena mutu menjadi satu-satunya kekuatan terpenting yang membuahkan keberhasilan organisasi dan pertumbuhan perusahaan baik dipasar berkala nasional maupun intemasional. Penulis membatasi hanya pada produk minyak goreng (Olein). Untuk menentukan mutu produk olein dilakukan pemeriksaan dengan parameter mutu, yaitu : Cloud Point (CP). Iodium Value (IV), dan Free Faty Acid (FFA) .
PT. Multimas Nabati Asahan adalah perusahaan swasta dalam bentuk perserooan terbatas. Pemsahaan ini bergerak dalam bidang industri pengolahan minyak nabati menghasilkan produk minyak goreng (olein) dengan menggunakan nahan baku minyak nabati ( minyak kelapa sawit/CPO). Untuk memproduksi suatu barang atau jasa maka sangat diperhatikan adalah mutu produk yang dihasilkan, karena mutu menjadi satu-satunya kekuatan terpenting yang membuahkan keberhasilan organisasi dan pertumbuhan perusahaan baik dipasar berkala nasional maupun intemasional. Penulis membatasi hanya pada produk minyak goreng (Olein). Untuk menentukan mutu produk olein dilakukan pemeriksaan dengan parameter mutu, yaitu : Cloud Point (CP). Iodium Value (IV), dan Free Faty Acid (FFA) .
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
