Kebijakan Pengembangan Agribisnis Kopi Robusta dan Kopi Arabica di Indonesia
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Medan Area
Author
Syaifuddin
Subject
kebijakan pengembangan agribisnis
Datestamp
2018-01-09 02:36:03
Abstract :
Hasil analisis menunjukkan bahwa peningkatan produksi kopi Robusta sangat merespon perkembangan ekspor sehingga kebijakan pemerintah untuk memperbesar jaringan tujuan ekspor kopi Indonesia ke pasar dunia sangat diperlukan. Dari aspek harga ekspor, respon harga kopi dunia baik Robusta maupun Arabica elastis terhadap perubahan harga ekspor Robusta dan Arabica baik dalam jangka pendek maupun jangka panjang. Sedangkan respon harga ekspor Indonesia terhadap ekspor kopi Robusta inelastis baik jangka pendek maupun jangka panjang. lntervensi pemerintah terhadap harga ekspor menyebabkan turunnya harga ekspor kopi. lntervensi yang merupakan distorsi pada perdagangan kopi Indonesia baik di pasar domestik maupun Arabica telah mengganggu perkembangan industri kopi Indonesia. Selain itu, bagi ekspor kopi Robusta, melemahnya nilai tukar rupiah terhadap US dollar memberikan keuntungan bagi pekebun kopi, dimana selain terjadi peningkatan ekspor, pekebun kopi juga menerima nilai jual yang lebih tinggi dibandingkan sebelumnya. Beberapa kebijakan penting yang dapat dilakukan adalah perlunya usaha untuk terus rnenjaga kesinambungan produksi dan peningkatan kualitas ekspor kopi jenis Robusta, melaksanakan kesepakatan retensi stock kopi Robusta antara lndonesia dan negara-negara lCO. Dalam usaha untuk meningkatkan konsurnsi dalam negeri baik konsumsi yang diserap langsung oleh konsumen berupa kopi olahan maupun yang diserap oleh industri sebagai bahan baku serta perdagangan kopi di pasar dunia, strategi perdagangan seperti periklanan, pengepakan yang menarik, dan spesialisasi produk yang menampilkan citarasa kopi tersendiri yang tidak dimiliki oleh kopi jenis Robusta yang lain sudah harus dilakukan. Pengembangan industri kopi lndonesia hendaknya tidak hanya tertumpu pada pengembangan kopi jenis Robusta. Tingginya harga kopi Arabica di pasar dunia, jika liberlisasi perdagangan diterapkan, serta luasnya lahan yang sesuai sebagai syarat tumbuh kopi Arabica di Indonesia mestinya menjadia alasan yang kuat bagi pemerintah untuk merangsang perkembangan industri kopi Arabica di masa yang akan datang.
Hasil analisis menunjukkan bahwa peningkatan produksi kopi Robusta sangat merespon perkembangan ekspor sehingga kebijakan pemerintah untuk memperbesar jaringan tujuan ekspor kopi Indonesia ke pasar dunia sangat diperlukan. Dari aspek harga ekspor, respon harga kopi dunia baik Robusta maupun Arabica elastis terhadap perubahan harga ekspor Robusta dan Arabica baik dalam jangka pendek maupun jangka panjang. Sedangkan respon harga ekspor Indonesia terhadap ekspor kopi Robusta inelastis baik jangka pendek maupun jangka panjang. lntervensi pemerintah terhadap harga ekspor menyebabkan turunnya harga ekspor kopi. lntervensi yang merupakan distorsi pada perdagangan kopi Indonesia baik di pasar domestik maupun Arabica telah mengganggu perkembangan industri kopi Indonesia. Selain itu, bagi ekspor kopi Robusta, melemahnya nilai tukar rupiah terhadap US dollar memberikan keuntungan bagi pekebun kopi, dimana selain terjadi peningkatan ekspor, pekebun kopi juga menerima nilai jual yang lebih tinggi dibandingkan sebelumnya. Beberapa kebijakan penting yang dapat dilakukan adalah perlunya usaha untuk terus rnenjaga kesinambungan produksi dan peningkatan kualitas ekspor kopi jenis Robusta, melaksanakan kesepakatan retensi stock kopi Robusta antara lndonesia dan negara-negara lCO. Dalam usaha untuk meningkatkan konsurnsi dalam negeri baik konsumsi yang diserap langsung oleh konsumen berupa kopi olahan maupun yang diserap oleh industri sebagai bahan baku serta perdagangan kopi di pasar dunia, strategi perdagangan seperti periklanan, pengepakan yang menarik, dan spesialisasi produk yang menampilkan citarasa kopi tersendiri yang tidak dimiliki oleh kopi jenis Robusta yang lain sudah harus dilakukan. Pengembangan industri kopi lndonesia hendaknya tidak hanya tertumpu pada pengembangan kopi jenis Robusta. Tingginya harga kopi Arabica di pasar dunia, jika liberlisasi perdagangan diterapkan, serta luasnya lahan yang sesuai sebagai syarat tumbuh kopi Arabica di Indonesia mestinya menjadia alasan yang kuat bagi pemerintah untuk merangsang perkembangan industri kopi Arabica di masa yang akan datang.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
