DETAIL DOCUMENT
Perencanaan dan Pengendalian Persediaan Bahan Baku Dengan Menggunakan Metode Silver MeaI Di PT. Mabar Feed Indonesia
Total View This Week0
Institusion
Universitas Medan Area
Author
Purnomo, Eko
Subject
persedian bahan baku 
Datestamp
2019-09-17 02:45:25 
Abstract :
PT. Mabar Feed Indonesia merupakan salah satu perusahaan di Sumatera Utara yang bergerak di bidang pengolahan pakan temak dan pakan ikan (flouting dan sinking). Tujuan penelitian ini adalah menentukan safety stock, biaya pemesanan, lot size, serta reorder point bahan baku kemudian melakukan perencanaan persediaan bahan baku pada PT. Mabar Feed Indouesia. Datadata yang ada pada perusalman memiliki karakteristik tingkat permintaan yang bervariasi sehingga data-data tersebut diolah dengan metode silver meal". Silver Meal merupakan metode heuristic yang digunakan untuk mencari besarnya pemesanan yang efektif agar menghasilkan biaya pemesanan yang minimum guna melakukan pemesanan untuk n satuan waktu ke depan sekaligus. Dari hasil penelitian dan analisa diketahui bahwa safety stock ketiga jenis bahan baku yaitu jenis bahan baku BKK, Dedak dan Jagung sebanyak 670,46 Ton, 51,04 Ton, dan 258,72 Ton dengan total biaya pemesanan lahan baku per tahun yaitu Rp. 778.974.880,-. Sedangkan lot size untuk jenis BKK S kali pemesanan, Dedak 1 kali pemesanan, dan untuk Jagung 11 kali pemesanan serta untuk pemesanan kembali (reorder point) untuk bahan baku BKK Dedak, dan Jagung sebanyak 1.038,69 Ton, 93,37 Ton dan 663,64 Ton. Kemudian dilakukan perencanaan persediaan yang menghasilkan biaya persediaan totat Rp. 1.268.047.360,- atau menghasilkan efisiensi biaya sebesar sebesar 2,14 % dibanding dengan kebijakan perusahaan yaitu sebesar Rp. 1.295.812.32A. 

Institution Info

Universitas Medan Area