Institusion
Universitas Muslim Indonesia
Author
Anni Khaerunnisa, Anni Khaerunnisa
Subject
S Agriculture (General)
Datestamp
2025-08-20 04:59:53
Abstract :
Pemasaran
adalah
fungsi
perusahaan
untuk
menciptakan,
mengkomunikasikan, dan memberikan nilai kepada pelanggan guna mengelola
hubungan pelanggan yang saling menguntungkan. Kewirausahaan di bidang
kuliner sangat menjanjikan untuk pertumbuhan ekonomi suatu wilayah karena
menciptakan lapangan kerja dan meningkatkan daya saing ekonomi wilayah
tersebut. Rollie Snack merupakan camilan renyah berbahan dasar kulit lumpia
dengan permintaan tinggi, namun masih sedikit UMKM yang mengemas dan
memasarkannya secara modern. Laporan ini bertujuan untuk mendeskripsikan
proses produksi, Mengidentifikasi Varian, Harga, dan Volume penjualan Rollie
Snack, Menganalisis strategi pemasaran Online dan Offline, Merumuskan strategi
pemasaran bauran pemasaran (produk, harga, promosi, dan distribusi). Kegiatan
usaha Rollie Snack berpusat di rumah produksi yang berlokasi di Sukaria 7 No.3
Kecamatan Panakkukang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan. Kegiatan usaha ini
dilaksanakan mulai pada tanggal 01 Maret - 31 Mei 2025. Hasilnya menunjukkan
Rollie Snack fokus menggunakan strategi pemasaran secara online, terutama
melalui media sosial seperti Instagram, WhatsApp, Facebook dan marketplace di
Shopee untuk menjangkau konsumen membangun merek, serta menampilkan
konten visual yang menarik terkait produk, teknik pemasaran seperti pemberian
diskon dan gratis ongkir juga menjadi bagian dari strategi digital yang efektif.
Pemasaran offline, Rollie Snack masih mengandalkan sistem word-of-mouth atau
rekomendasi dari rekan/teman, yang menjadi sumber informasi utama bagi
sebagian besar konsumen.