Institusion
Universitas Muslim Indonesia
Author
Nurul Rizky Hasanuddin, Nurul Rizky Hasanuddin
Subject
S Agriculture (General)
Datestamp
2025-08-20 05:01:54
Abstract :
Indonesia memiliki keanekaragaman flora yang sangat kaya dengan potensi
ekonomi besar terutama di sektor florist yang berkembang pesat, seperti toko
Flowers by Khansa di Makassar yang mencatat penjualan tertinggi untuk bunga
Aster dan terendah pada bunga Pikok untuk meningkatkan kepuasan konsumen,
perlu dilakukan strategi pemasaran yang efektif, persepsi harga yang sesuai dengan
kualitas, serta pelayanan yang baik, bunga merupakan tanaman yang memiliki
keindahan yang dapat membuat orang menyukai dan menyenanginya. Salah satu
bentuk inovasi dalam usaha tanaman hias, khususnya bunga adalah rangkaian
bunga atau bucket bunga. Buket bunga adalah salah satu bentuk seni yang
menggambarkan kreatifitas atau mengekspresikan emosi manusia yang tidak dapat
diungkap dengan kata-kata. Selain itu, bunga juga dapat menyegarkan jiwa dan
pikiran bagi perangkai maupun penikmatnya.
Tujuan penelitian adalah : (1) Mengidentifikasi karakteristik konsumen
pada Toko Fresh Flowers By Khansa, (2) Mengidentifikasi jenis bunga yang di jual
pada Toko Fresh Flowers By Khansa, (3) Menganalisis kepuasan konsumen pada
Toko Fresh Flowers By Khansa, (4) Menganalisis pengaruh promosi, persepsi harga
dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen pada Toko Fresh Flowers By
Khansa (5) Menganalisis promosi yang dilakukan pada Toko Fresh Flowers By
Khansa, (6) Menganalisis persepsi konsumen terhadap harga pada Toko Fresh
Flowers By Khansa, (7) Menganalisis kualitas pelayanan pada Toko Fresh Flowers
By Khansa. Penelitian ini dilaksanakan di Kota Makassar pada konsumen Toko
Flowers By Khansa, dilaksanakan selama 3 bulan, yaitu Mei-Juli 2025. Penentuan
sampel menggunakan Rumus Lemeshow dengan jumlah sampel 67 responden.
Analisis data yang digunakan yaitu analisis deskriptif, analisis uji instrument,
analisis uji varians dan analisis regresi linear berganda.
Hasil penelitian, menunjukkan bahwa mayoritas konsumen adalah
perempuan (56,71%), dan berpendidikan terakhir SMA (65,6%). Kebanyakan
konsumen memiliki pendapatan di bawah Rp 1.000.000 (68,6%) dan frekuensi pembelian rata-rata 2 kali, (2) Toko menyediakan 6 jenis bunga utama yaitu Mawar,
Aster, Pikok, Gerbera, Gompi, dan Aster Puma dengan harga yang terjangkau antara
Rp 6.000 hingga Rp 12.000 per tangkai, (3) Promosi yang dilakukan cenderung
berada pada kategori netral, dengan frekuensi dan waktu promosi dianggap kurang
optimal. Kualitas dan kesesuaian promosi dengan sasaran masih dapat ditingkatkan
agar lebih menarik perhatian konsumen, (4) Persepsi harga konsumen tergolong
setuju bahwa harga produk terjangkau, sesuai kualitas, dan bersaing di pasar.
Persepsi harga ini memiliki pengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen, (5)
Kualitas pelayanan secara keseluruhan termasuk keandalan, ketanggapan, jaminan,
dan empati masuk kategori setuju. Konsumen menilai pelayanan karyawan ramah
dan profesional, meskipun aspek keandalan masih memerlukan perbaikan
konsumen menunjukkan tingkat kepuasan yang netral hingga setuju terhadap
produk dan pelayanan. Produk dan layanan mendapatkan penilaian positif yang
memadai dari konsumen, (7) Ketiga variabel tersebut secara simultan berpengaruh
positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen dengan koefisien determinasi
(R²) sebesar 80,8%. Secara serempak, ketiga variabel juga berpengaruh signifikan,
dimana persepsi harga mempunyai pengaruh terbesar.