Abstract :
ABSTRAK
Ratnawati, Susanti.2015. Perbedaan Kadar Hb Darah Sebelum Dan Setelah
Konsumsi Jus Jambu Biji Merah Pada Mahasiswa Tingkat 2 Prodi DIII
Kebidanan Yang Anemia Saat Menstruasi Di STIKES Muhammadiyah
Lamongan. Pembimbing : (1) Sulistiyowati. SST, M.Kes (2) Lilis
Maghfuroh S.Kep.,Ners.,M. Kes
Hemoglobin (Hb) merupakan suatu protein yang kaya zat besi, memiliki afinitas
(daya gabung) terhadap oksigen, membentuk oxihemoglobin didalam sel darah
merah. Survey awal di STIKES Muhammadiyah Lamongan didapatkan 60%
mengalami Anemia, masalah penelitian masih banyaknya mahasiswa yang
mengalami anemia saat menstruasi. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui
perbedaan kadar Hb sebelum dan setelah konsumsi jambu biji merah.
Desain penelitian yang digunakan adalah Pre-Eksperiment atau one group pre test
post-test design. Metode sampling yaitu consecutive sampling. Dengan populasi
Seluruh Mahasiswa Tingkat 2 Prodi DIII Kebidanan yang Anemia saat
Menstruasi pada Bulan April sampai Mei 2015 di STIKES Muhammadiyah
Lamongan, besar sampel 25. Variabel penelitian kadar Hb dengan perlakuan
konsumsi jambu biji merah. Pengumpulan data dengan lembar observasi. Analisis
data menggunakan uji dengan Paired T-Test dengan α = 0,05.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa Rata-rata Kadar Hb darah sebelum konsumsi
jambu biji adalah 11.4 gr%. Rata-rata Kadar Hb darah setelah konsumsi jambu
biji merah sebesar 11.6 gr%. Terdapat Perbedaan Kadar Hb Darah Sebelum Dan
Setelah Konsumsi Jambu merah , dengan p = 0.000.
Hasil penelitian ini dapat dijadikan bahan masukan bagi ilmu pengetahuan
khususnya dalam bidang kebidanan dan menambah informasi tentang sumber Fe
alami yang dapat dijadikan sebagai alternatif untuk meningkatkan kadar
hemoglobin untuk mengatasi anemia saat menstruasi.
Kata kunci : Hemoglobin, konsumsi, Anemia