Institusion
Universitas Muhammadiyah Mataram
Author
INTAN, INTAN
Subject
614.4 Timbulnya Penyakit, Penyebaran Penyakit dan Pengawasan Penyakit
Datestamp
2020-10-15 04:38:36
Abstract :
Escherichia colimerupakan bakteri yang dapat menyebabkan diare ringan hingga berat.Beberapa tanaman yang bisa menyembuhkan diare seperti, patikan kerbau, air kelapa muda, kulit buah rambutan, alga coklat, dan rimpang lengkuas merah. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui efektivitas dantanaman apa saja yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri Echerichia coli penyebab diare. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah literature review.Metode pengumpulan data dilakukan dengan studi dokumentasi dengan mengambil data di pustaka, membaca, mencatat, dan mengolah bahan penelitian. Hasil yang didapatkan dalam studi literatur ini bahwa daun patikan kerbau, kulit buah rambutan, alga coklat, rimpang lengkuas merah serta air kelapa muda dapat menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli dengan konsentrasi paling kuatuntuk ekstrak daun patikan kerbau pada konsentrasi 2250 ppm, ekstrak fraksi dari kulit buah rambutan pada konsentrasi 90%, ekstrak alga coklat pada konsentrasi 100%, dan ekstrak n-heksanarimpang lengkuas merahpada konsentrasi 4,25%, serta air kelapa muda yang paling efektif menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli adalah jenis air kelapa obat hijau.
Kata kunci: tanaman, Escherichia coli, diare