Abstract :
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah pengeringan bawang merah, tempat penyimpanan bawan merah, dan tenaga kerja atau petani bawang merah terhadap kualitas bawang merah pasca panen di Desa Brang Kolong Kecamatan Plampang Kabupaten Sumbawa. Jenis penelitian yang digunakan oleh peneliti adalah kuantitatif, dengan jumlah sampel 27 patani bawang merah di Desa Brang Kolong Kecamatan Plampang Kabupaten Sumbawa.. Metode pengumpulan data yaitu kuesioner, wawancara dan dokumentasi. Uji instrumen penelitian yaitu uji validitas dan reabilitas. Analisis data yang digunakan adalah analisis regresi linier berganda, sedangkan uji hipotesa yaitu Uji parsial (Uji t), uji secara serentak (Uji F) dan koefisien determinasi berganda (R2).
Hasil penelitian ini menunjukan bahwa Hasil penelitian ini menunjukkan adanya (1) ada pengaruh secara persial pada variabel pengeringan bawang merah, tempat penyimpanan bawan merah, dan tenaga kerja atau petani terhadap kualitas bawang merah pasca panen di Desa Brang Kolong Kecamatan Plampang Kabupaten Sumbawa diperoleh nilai thitung > ttabel. (2) ada pengaruh secara simultan pada variabel variabel pengeringan bawang merah, tempat penyimpanan bawan merah, dan tenaga kerja atau petani terhadap kualitas bawang merah pasca panen di Desa Brang Kolong Kecamatan Plampang Kabupaten Sumbawa dengan nilai Fhitung (5,579) lebih besar daripada nilai Ftabel (3,01).