Institusion
Universitas Jember
Author
ANTARI, Ida Ayu Yunita Widya
Subject
Kadar Fenolik Total dan Model Jambu Biji
Datestamp
2021-04-20 06:01:52
Abstract :
Kelemahan obat tradisional sampai saat ini adalah kurangnya standarisasi
atau parameter kontrol kualitas terhadap bahan obat tradisional. Standarisasi dalam
bahan obat tradisional perlu dibentuk agar kualitas dan keasliannya bahan obat
dapat dievaluasi. Salah satu tanaman obat yang digunakan sebagai bahan obat
adalah jambu biji. Jambu biji atau Psidium guajava L. merupakan pohon yang
tumbuh di daerah tropis dan dikembangbiakkan untuk dipanen buahnya. Jambu biji
tidak hanya dikonsumsi sebagai makanan, tetapi bagian tanaman yang lain juga
dimanfaatkan sebagai pengobatan tradisional yaitu bagian daun. Salah satu
senyawa fitokimia yang terkandung pada daun jambu biji kristal adalah senyawa
fenolik.