DETAIL DOCUMENT
Pemanfaatan Daun Tembakau Jenis Na-Oogst sebagai Sumber Antimikroba terhadap Streptococcus mutans dan Candida albicans
Total View This Week0
Institusion
Universitas Jember
Author
NOFIYANTI, Nurul
Subject
Daun Tembakau Na-Oogst 
Datestamp
2021-10-18 23:32:13 
Abstract :
Jenis pelarut yang efektif untuk mengekstrak daun tembakau Na-Oogst adalah pelarut etanol 80%, karena memiliki tingkat polaritas yang lebih rendah dibandingkan dengan pelarut air panas. Total polifenol yang dihasilkan menggunakan pelarut etanol 80% mencapai 95,06 mg GAE/ml sedangkan pelarut menggunakan air panas 90oC menunjukkan hasil terendah yaitu 55,15 mg GAE/ml. 

Institution Info

Universitas Jember