UJI KUANTITATIF CEMARAN BAKTERI PADA BAKSO YANG DIJAJAKAN DI KAMPUS I UNIVERSITAS NEGERI GORONTALO
Total View This Week17
Total View This Week17
Institusion
Universitas Negeri Gorontalo
Author
ARIF SANUSI (STUDENT ID : 821309065)
NUR RASDIANAH, S.Si., M.Si., Apt (LECTURER ID : 0013057504)
DEWI RAHMAWATY MOO, S.Farm, M.Sc., Apt (LECTURER ID : 0009038203)
NUR RASDIANAH, S.Si., M.Si., Apt (LECTURER ID : 0013057504)
DEWI RAHMAWATY MOO, S.Farm, M.Sc., Apt (LECTURER ID : 0009038203)
Subject
RS Pharmacy and materia medica
Datestamp
2012-09-20 00:00:00
Abstract :
ABSTRAK Arif, Sanusi. 2012. Uji Kuantitatif Cemaran Bakteri pada Bakso yang dijajakan di Kampus I1 Universitas Negeri Gorontalo. Karya Tulis Ilmiah, D-III Farmasi, Jurusan Farmasi, Ilmu-ilmu Kesehatan dan Keohlaragaan, Universitas Negeri Gorontalo. Pembimbing I: Nur Rasdianah, S.Si., M.Si.,Apt. dan Pembimbing II: Dewi R. Moo, S.Farm.,M.Sc.,Apt. Rumusan masalah yaitu untuk menghitung berapa jumlah Cemaran Bakteri pada Bakso yang dijajakan di Kampus I Universitas Negeri Gorontalo. Tujuan dari penilitian untuk mengetahui jumlah Cemaran Bakteri pada Bakso yang dijajakan di Kampus I Universitas Negeri Gorontalo. Penelitian ini menggunakan metode deskritip. Hasil penelitian menunjukkan jumlah total bakteri dari sampel bakso di lokasi 1 (Kantin A) 1,1 x104 CFU/ml. Untuk bakso di lokasi 2 (Kantin B) 3,4 x105 CFU/ml, selanjutnya untuk lokasi 3 (Kantin C) 3,4 x103 CFU/ml dan lokasi 4 (Penjual bakso gerobak) 2,0 x 105 CFU/ml. Kata kunci : Uji Kuantitatif Cemaran Bakteri, Bakso
ABSTRAK Arif, Sanusi. 2012. Uji Kuantitatif Cemaran Bakteri pada Bakso yang dijajakan di Kampus I1 Universitas Negeri Gorontalo. Karya Tulis Ilmiah, D-III Farmasi, Jurusan Farmasi, Ilmu-ilmu Kesehatan dan Keohlaragaan, Universitas Negeri Gorontalo. Pembimbing I: Nur Rasdianah, S.Si., M.Si.,Apt. dan Pembimbing II: Dewi R. Moo, S.Farm.,M.Sc.,Apt. Rumusan masalah yaitu untuk menghitung berapa jumlah Cemaran Bakteri pada Bakso yang dijajakan di Kampus I Universitas Negeri Gorontalo. Tujuan dari penilitian untuk mengetahui jumlah Cemaran Bakteri pada Bakso yang dijajakan di Kampus I Universitas Negeri Gorontalo. Penelitian ini menggunakan metode deskritip. Hasil penelitian menunjukkan jumlah total bakteri dari sampel bakso di lokasi 1 (Kantin A) 1,1 x104 CFU/ml. Untuk bakso di lokasi 2 (Kantin B) 3,4 x105 CFU/ml, selanjutnya untuk lokasi 3 (Kantin C) 3,4 x103 CFU/ml dan lokasi 4 (Penjual bakso gerobak) 2,0 x 105 CFU/ml. Kata kunci : Uji Kuantitatif Cemaran Bakteri, Bakso
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
