Abstract :
Ayu Sri Rahayu. B.1710782. Tren Minat Beli Mahasiswa Universitas Djuanda
Bogor Terhadap Produk Makanan Cepat Saji Berdasarkan Label Halal dan
Kesadaran Halal. Skripsi. Di bawah bimbingan Noli Novidahlia dan Aminullah.
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh label halal dan
kesadaran halal terhadap tren minat beli produk makanan cepat saji pada mahasiswa
di Universitas Djuanda Bogor. Variabel dalam penelitian ini yaitu label halal,
kesadaran halal dan minat beli. Populasi dalam penelitian ini adalah mahasiswa
Universitas Djuanda Bogor. Sampel yang digunakan adalah FTIPH dan non-FTIPH
sebanyak 165 responden. Teknik pengambilan sampel yang digunakan ialah teknik
non probability sampling menggunakan metode purposive sampling. Teknik
pengumpulan data dengan menggunakan kuesioner. Analisis data yang digunakan
adalah uji instrumen validitas, reliabilitas normalitas, analisis regresi linier
berganda dan uji hipotesis. Alat bantu pengolahan data menggunakan Excel 2019
dan SPSS 25 for Windows. Hasil penelitian menunjukan bahwa label halal,
kesadaran halal dan label halal dan kesadaran halal berpengaruh positif dan
signifikan terhadap tren minat beli pada mahasiswa FTIPH dan mahasiswa non?FTIPH. Nilai koefisien determinasi menunjukkan bahwa label halal dan kesadaran
halal mampu mempengaruhi tren minat beli pada mahasiswa FTIPH sebesar 62.7%
sedangkan mahasiswa non-FTIPH sebesar 28.3%.