PENGARUH PENGGANTIAN BUNGKIL KEDELAI DENGAN
TEPUNG DAUN INDIGOFERA (Indigofera tinctoria)
TERHADAP PERSENTASE GIBLET DAN ORGAN
PENCERNAAN AYAM KAMPUNG
UNGGUL BALITNAK
(KUB)
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Djuanda
Author
YUSUP, IYUS
Subject
S Agriculture (General)
Datestamp
2023-01-26 02:11:10
Abstract :
IYUS YUSUP A.1710742 Pengaruh Penggantian Bungkil Kedelai Dengan Tepung Daun Indigofera (Indigofera tinctoria) Terhadap Persentase Giblet dan Organ Pencernaan Ayam Kampung Unggul Balitnak (KUB). Dibimbing oleh Hanafi Nur dan Burhanudin Malik. Ayam KUB merupakan ayam hasil seleksi dari ayam kampung asli Indonesia galur betina (female line) selama enam generasi yang dilakukan oleh Balai Penelitian Ciawi, Bogor. Tepung daun indigofera merupakan salah satu bahan pakan lokal yang kaya akan protein dan berpotensi digunakan sebagai pengganti bungkil kedelai di dalam ransum unggas. Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh penggantian bungkil kedelai dengan tepung daun indigofera terhadap persentase giblet dan organ pencernaan ayam KUB. Penelitian dilaksanakan pada 1 April ? 15 Juni 2021 di Kampung Nambo Peuntas, Desa Suka Jaya, Kecamatan Taman Sari, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat. Ternak yang digunakan pada penelitian ini adalah 100 ekor ayam KUB unsexed umur 1 hari dengan rataan bobot badan awal 29,77±2,94. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan yang masing-masing terdiri atas 5 ekor ayam KUB. Perlakuan terdiri atas R0 = 0 % tepung daun Indigofera, R1 = 25 % tepung daun Indigofera, R2 = 50 % tepung daun Indigofera, R3 = 75 % tepung daun Indigofera dan R4 = 100 % tepung daun Indigofera. Peubah yang diamati meliputi persentase jantung, hati, ampela, usus halus dan sekum. Data dianalisis dengan menggunakan analisis keragaman (ANOVA) dan Duncan. Hasil penelitian menunjukan bahwa penggantian bungkil kedelai dengan tepung daun indigofera dapat mempertahankan persentase hati, ampela, dan sekum namun tidak dapat mempertahankan persentase jantung dan usus halus ayam KUB
IYUS YUSUP A.1710742 Pengaruh Penggantian Bungkil Kedelai Dengan Tepung Daun Indigofera (Indigofera tinctoria) Terhadap Persentase Giblet dan Organ Pencernaan Ayam Kampung Unggul Balitnak (KUB). Dibimbing oleh Hanafi Nur dan Burhanudin Malik. Ayam KUB merupakan ayam hasil seleksi dari ayam kampung asli Indonesia galur betina (female line) selama enam generasi yang dilakukan oleh Balai Penelitian Ciawi, Bogor. Tepung daun indigofera merupakan salah satu bahan pakan lokal yang kaya akan protein dan berpotensi digunakan sebagai pengganti bungkil kedelai di dalam ransum unggas. Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh penggantian bungkil kedelai dengan tepung daun indigofera terhadap persentase giblet dan organ pencernaan ayam KUB. Penelitian dilaksanakan pada 1 April ? 15 Juni 2021 di Kampung Nambo Peuntas, Desa Suka Jaya, Kecamatan Taman Sari, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat. Ternak yang digunakan pada penelitian ini adalah 100 ekor ayam KUB unsexed umur 1 hari dengan rataan bobot badan awal 29,77±2,94. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan yang masing-masing terdiri atas 5 ekor ayam KUB. Perlakuan terdiri atas R0 = 0 % tepung daun Indigofera, R1 = 25 % tepung daun Indigofera, R2 = 50 % tepung daun Indigofera, R3 = 75 % tepung daun Indigofera dan R4 = 100 % tepung daun Indigofera. Peubah yang diamati meliputi persentase jantung, hati, ampela, usus halus dan sekum. Data dianalisis dengan menggunakan analisis keragaman (ANOVA) dan Duncan. Hasil penelitian menunjukan bahwa penggantian bungkil kedelai dengan tepung daun indigofera dapat mempertahankan persentase hati, ampela, dan sekum namun tidak dapat mempertahankan persentase jantung dan usus halus ayam KUB
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
