KEPATUHAN LABEL PRODUK OLAHAN OLAHAN DAGING
YANG BEREDAR DI KOTA SEMARANG
DITINJAU DARI ASPEK KEAMANAN PANGAN
Total View This Week11
Total View This Week11
Institusion
Universitas Katolik Soegijapranata
Author
SUSILANINGTYAS, KRISTIANTI TRI
Subject
Food safety
Datestamp
2016-03-04 02:47:39
Abstract :
Berkembangnya industri makanan menyajikan berbagai macam produk olahan, salah satunya adalah olahan daging. Produk tersebut dikemas dan diberi label untuk menarik perhatian konsumen. Label yang tercantum harus dapat memenuhi tiga fungsinya yaitu sumber informasi, bahan pertimbangan konsumen untuk menentukan pilihan pembelian dan sarana pengikat transaksi.
Berkembangnya industri makanan menyajikan berbagai macam produk olahan, salah satunya adalah olahan daging. Produk tersebut dikemas dan diberi label untuk menarik perhatian konsumen. Label yang tercantum harus dapat memenuhi tiga fungsinya yaitu sumber informasi, bahan pertimbangan konsumen untuk menentukan pilihan pembelian dan sarana pengikat transaksi.
File :
02.70.0149 KRISTIANTI TRI SUSILANINGTYAS COVER.pdf
02.70.0149 KRISTIANTI TRI SUSILANINGTYAS BAB I.pdf
02.70.0149 KRISTIANTI TRI SUSILANINGTYAS BAB II.pdf
02.70.0149 KRISTIANTI TRI SUSILANINGTYAS BAB III.pdf
02.70.0149 KRISTIANTI TRI SUSILANINGTYAS BAB IV.pdf
02.70.0149 KRISTIANTI TRI SUSILANINGTYAS BAB V.pdf
02.70.0149 KRISTIANTI TRI SUSILANINGTYAS DAFTAR PUSTAKA.pdf
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
