PERAMALAN ALAT UJI KEAMANAN PANGAN
(RAPID TEST KIT) UNTUK PEMENUHAN PASAR
JAWA TIMUR
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas PGRI Adi Buana Surabaya
Author
ROSIANA, ELSA
Subject
L Education (General)
Datestamp
2022-11-17 03:50:38
Abstract :
Elsa Rosiana1) dan Yitno Utomo2) Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik 1)Dan 2) Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik Indonesia adalah negara agraris yang sebagian penduduknya bermata pencaharian sebagai petani, hal ini dapat dibuktikan melalui survey yang dilakukan oleh Angkatan Kerja Nasional (Angkernas) pada tahun 2018, diketahui bahwa masyarakat Indonesia yang bekerja di sektor pertanian sebanyak 28,79 persen. Namun sayangnya masih banyak bahan pangan atau produk hasil pertanian yang mengandung pestisida berlebih, Tidak hanya dalam bahan pangan produk pertanian, bahan pangan olahan pun banyak ditemukan mengandung zat kimia berbahaya seperti boraks, formalin dan rhodamin B. Uji keamanan pangan yang berupa Rapid Test Kit dapat menjadi terobosan untuk membantu tenaga kesehatan maupun pemerintah untuk mendeteksi kandungan zat berbahaya yang terdapat di bahan makanan. Rapid Test Kit sendiri adalah suatu alat yang digunakan untuk mendeteksi kandungan zat berbahaya atau zat yang tidak diinginkan untuk berada di suatu bahan makanan, air, tanah, produk industri, hingga tubuh manusia. Peramalan Stok Alat Uji Keamanan Pangan (Rapid Test Kit) untuk Pemenuhan Pasar Jawa Timur di susun berdasarkan masalah-masalah di atas, kemudian hasil dari penelitian ini adalah peramalan menggunakan metode exponential smoothing yang paling memenuhi sebagai peramalan pemenuhan stok permintaan rapid test kit di Jawa Timur dengan hasil tracking error kurang dari 4 (empat) Kata Kunci : Rapid Test Kit, Alat Uji Keamanan Pangan, Peramalan Stok
Elsa Rosiana1) dan Yitno Utomo2) Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik 1)Dan 2) Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik Indonesia adalah negara agraris yang sebagian penduduknya bermata pencaharian sebagai petani, hal ini dapat dibuktikan melalui survey yang dilakukan oleh Angkatan Kerja Nasional (Angkernas) pada tahun 2018, diketahui bahwa masyarakat Indonesia yang bekerja di sektor pertanian sebanyak 28,79 persen. Namun sayangnya masih banyak bahan pangan atau produk hasil pertanian yang mengandung pestisida berlebih, Tidak hanya dalam bahan pangan produk pertanian, bahan pangan olahan pun banyak ditemukan mengandung zat kimia berbahaya seperti boraks, formalin dan rhodamin B. Uji keamanan pangan yang berupa Rapid Test Kit dapat menjadi terobosan untuk membantu tenaga kesehatan maupun pemerintah untuk mendeteksi kandungan zat berbahaya yang terdapat di bahan makanan. Rapid Test Kit sendiri adalah suatu alat yang digunakan untuk mendeteksi kandungan zat berbahaya atau zat yang tidak diinginkan untuk berada di suatu bahan makanan, air, tanah, produk industri, hingga tubuh manusia. Peramalan Stok Alat Uji Keamanan Pangan (Rapid Test Kit) untuk Pemenuhan Pasar Jawa Timur di susun berdasarkan masalah-masalah di atas, kemudian hasil dari penelitian ini adalah peramalan menggunakan metode exponential smoothing yang paling memenuhi sebagai peramalan pemenuhan stok permintaan rapid test kit di Jawa Timur dengan hasil tracking error kurang dari 4 (empat) Kata Kunci : Rapid Test Kit, Alat Uji Keamanan Pangan, Peramalan Stok
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
