Abstract :
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi pengembangan di
era covid ? 19, merancangan strategi pengembangan usaha menggunakan metode
SWOT dan Disruption Management. Tempat penelitian dilakukan pada perusahaan
pengemasan minyak goreng.
Teknis analisis data dalam penelitian ini dengan menggunaka metode
kuantitatif, dan Disruption Management. Analisis SWOT digunakan untuk
mengetahui kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman dan Disruption
management digunakan untuk mencari sebuah ketidakpastian pada perusahaan
yang meliputi supply, distribusi, produksi, dan konsumen. Dari temuan dari
penelitian ini terdapat sebuah kendala pada usaha pengemasan minyak goreng yaitu
tidak mempunyai mobil tangki sendiri, sehingga terdapat keterlambatan bahan baku
minyak goreng. Dari keterlambatan bahan baku akan berdampak ke proses produksi
dan ke distributor pengiriman. Solusi terbaik untuk usaha pengemasan minyak
goreng agar pada pengiriman bahan baku tidak terlambat lagi adalah menambah
trasportasi mobil tangki sendiri.
Kata kunci : Analisis SWOT, Disruption Management, Strategi Pengembangan
Usaha