DETAIL DOCUMENT
PENGENDALIAN KUALITAS PACKING SUSU FORMULA MENGGUNAKAN METODE DMAIC
Total View This Week0
Institusion
Universitas PGRI Adi Buana Surabaya
Author
PAMBUDI, IQBAL TRIO
Subject
HD Industries. Land use. Labor 
Datestamp
2022-12-27 06:59:36 
Abstract :
Pengemasan dalam industri susu formula dilakukan beberapa tahap hingga menghasilkan kualitas yang ditetapkan oleh perusahaan. Tahap yang dilakukan berupa gulungan aluminium foil hingga menjadi finish good. Pada proses ini merupakan bagian kritis yang sering terjadi kesalahan dan banyak menerima komplain dari pelanggan. Beberapa faktor kesalahan seperti sealing vertical, sealing horizontal,coding sachet, outer box rusak, folding boxb rusak, reject x-ray, flap unseal, dan product underweight menjadi hal utama yang perlu ditemukan solusi agar produk yang sudah buat tidak lolos ketangan konsumen. Pada penelitian ini penulis menggunakan metode DMAIC untuk melakukan pengendalian kualitas pada perusahaan susu formula Indonesia. Perusahaan ini mampu menghasilkan 50.000?90.000 pouch/pcs produk susu dalam satu hari. Produk cacat yang dihasilkan sebesar 50-950 pouch/pcs dalam satu harinya. Pengendalian pada produk cacat pada Perusahaan Susu Formula Indonesia dilakukan penelusuran produk cacat dan dilakukan rework process pada produk yang cacat. Proporsi flap Unseal menjadi 42,9% hal ini berkurang 4% dari Bulan Desember. Reject X-ray meningkat dari 16,4% menjadi 28,4%. FB rusak menurun dari 28,2% menjadi 20,2%. OB rusak mengalami kenaikan dari 0,2% menjadi 0,3 %. Sealing horizontal dan coding sachet tidak mengalami perubahan pada Bulan Januari. Product underweight mengalami kenaikan dari 6,7% menjadi 7%. Sealing vertical mengalami penurunan dari 0,9% dari 0,7%. Kata kunci: ;Pengendalian, Kualitas, DMAIC, Packaging 
Institution Info

Universitas PGRI Adi Buana Surabaya