Institusion
Universitas PGRI Adi Buana Surabaya
Author
Meilany Beti Cayati, 173800027
Subject
GE Environmental Sciences
Datestamp
2022-08-16 08:34:30
Abstract :
Air limbah home industri tahu sering dibuang begitu saja di badan air tanpa pengolahan
sehingga menghasilkan bau busuk dan mencemari lingkungan. Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui pengaruh eco enzim hasil dari fermentasi sampah organik kulit buah
dan sisa sayuran terhadap kadar BOD, COD, dan TSS pada air limbah tahu. Rancangan
Penelitian ini menggunakan penambahan 3 konsentrasi eco enzim pada limbah tahu yaitu
eco enzim 10%, eco enzim 15% dan eco enzim 20%. Semua perlakuan di terapkan pada
air limbah tahu selama 20 hari dan di uji pada hari ke 10 hari ke 15 dan hari ke 20. Setelah
itu dilakukan pengukuran kadar BOD, COD dan TSS. Hasil penelitian eco enzim yang
di aplikasikan pada air limbah tahu yang paling efisien adalah penambahan eco enzim
10% pada hari ke 20 dengan nilai BOD= 1256.00 mg/L, nilai COD= 732 MG/L, dan
nilai TSS= 136 mg/L. Semakin lama proses pengaplikasian eco enzim pada air limbah
penurunan parameter yang dihasilkan semakin kecil. Penambahan 10% eco enzim
waktu dikenal sebagai konsentrasi optimal untuk mencapai potensi penghilangan
maksimum
Kata kunci: eco enzim, air limbah tahu, limbah sayuran dan kulit buah