Abstract :
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi nilai pH, degrdasi bahan kering
dan degrdasi bahan organik dari bagian-bagian tanaman mantangan (Merremia
peltata). Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Nutrisi dan Makanan Ternak
Fakultas Peternakan Universitas Jambi. Penelitian ini dimulai pada tanggal 17
November 2022 sampai dengan 25 November 2022. Percobaan dilaksanakan
menggunakan rancangan acak lengkap dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan
yang dievaluasi adalah PO = daun muda, P1 = daun tua, P2 = daun muda + batang
muda, P3 = daun tua + batang tua, P4 = campuran seluruh bagian. Data dianalisis
menggunakan analsisi ragam (ANOVA), jika berpengaruh nyata maka dilanjutkan
dengan uji lanjut Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan
tumbuhan mantangan dengan bahan bagian-bagian tanaman mantangan berpengaruh
nyata (P<0,05) terhadap nilai pH, Degradasi Bahan Kering dan Degradsai Bahan
Organik. Disimpulkan bahwa penggunaan pakan berbahan bagian-bagian tanaman
mantangan memiliki nilai pH, degrdasi bahan kering, dan degrdasi bahan organik
yang bervariasi antara setiap perlakuan yang ditinjau dari hasil uji In Vitro.