Abstract :
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan nutrisi dari silase
mantangan sebagai pakan ternak ruminansia. Rancangan yang digunakan adalah
Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan
terdiri dari yaitu P0: 100% rumput kolonjono + 0% mantangan, P1: 75% rumput
kolonjono + 25 % mantangan, P2: 50% rumput kolonjono + 50% mantangan, P3:
25% rumput kolonjono + 75% mantangan, P4: 0% rumput kolonjono + 100%
mantangan. Peubah yang diamati adalah analisis kimia meliputi kadar Bahan Kering
(BK), Lemak Kasar (LK), Serat Kasar (SK), Protein Kasar (PK). Data yang dihimpun
dianalisis ragam dan apabila berpengaruh nyata, diuji menggunakan Uji Jarak
Berganda Duncan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa berbagai level tanaman
mantangan berpengaruh nyata (P < 0,05) terhadap kandungan Bahan Kering, lemak
kasar, serat kasar, dan protein kasar. Evaluasi kandungan nutrisi berbagai tanaman
mantangan dapat disimpulkan bahwa tanaman mantangan berpotensi sebagai pakan
alternatif bagi ternak.