Abstract :
maida Sianturi, Analisis Efisiensi Tataniaga Beras di Kecamatan Batang
Asam Kabupaten Tanjung Jabung Barat dibimbing oleh Dr. Ir. Saidin Nainggolan,
M.Si. sebagai pembimbing I dan Ir. Yusma Damayanti, S.P. M.Si. sebagai
pembimbing II.
Penelitian ini bertujuan untuk : 1) mendeskripsikan gambaran umum tataniaga
beras di Kecamatan Batang Asam Kabupaten Tanjung Jabung Barat. 2) menganalisis
tingkat efisiensi tataniaga beras berdasarkan margin tataniaga, farmer?s share dan
rasio keuntungan atas biaya serta IET dan IEE pada masing-masing lembaga
tataniaga di Kecamatan Batang Asam Kabupaten Tanjung Jabung Barat. Data yang
digunakan dalam penelitian ini merupakan data primer yang didapat berdasarkan
hasil observasi dan wawancara yang dilakukan dengan menggunakan kuisioner pada
petani dan lembaga sampel serta didukung data sekunder dari beberapa literatur.
Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Batang Asam Kabupaten Tanjung Jabung
Barat dengan menggunakan sampel yang berasal dari dua desa yaitu Desa Rawa
Medang dan Desa Sri Agung. Masing-masing sampel 23 petani dari Desa Rawa
Medang dan 21 petani dari Desa Sri Agung. Lembaga tataniaga yang terlibat terdiri
dari 6 sampel penggiling, 6 sampel tengkulak dan 4 sampel pengecer. Berdasarkan
hasil penelitian diketahui bahwa 1) tataniaga beras di Kecamatan Batang Asam
Kabupaten Tanjung Jabung Barat terdiri dari 3 saluran yaitu: a) saluran I : Petani
Penggiling Konsumen, b) Saluran II : Petani Penggiling Pengecer
Konsumen, dan c) saluran III : Petani Tengkulak Penggiling Pengecer
Konsumen. Berdasarkan hasil penelitian saluran yang paling efisien adalah saluran I
dibandingkan saluran II dan III dengan nilai margin 1.500, farmer?s share sebesar
86%, rasio keuntungan atas biaya sebesar 18,3 serta Indeks Efisiesnsi Teknis (IET)
0,006%, dan Indeks Efisiensi Ekonomis (IEE) sebesar 18,8%.
Kata Kunci : Beras, Efisien, Farmer?s share, Margin, Rasio Keuntungan Atas