Institusion
Universitas Muhammadiyah Jember
Author
Pratama, Yusril Wahyu Robbany
Subject
332 Financial Economics, Finance
Datestamp
2021-08-26 01:29:06
Abstract :
Pisang merupakan komoditas unggulan yang memiliki kontribusi besar terhadap produksi buah - buahan nasional. Selain memiliki potensi yang besar dalam menunjang peningkatan pendapatan masyarakat petani, pisang juga merupakan bahan baku industri olahan (untuk chip, keripik, tepung) dan komoditas yang potensial untuk meningkatkan ekspor buah. Penelitian ini bertujuan untuk (1) menghitung keuntungan pisang agung semeru, (2) mengidentifikasi saluran pemasaran pisang agung semeru, (3) menghitung margin pemasaran pisang agung semeru, (4) mengidentifikasi efisiensi pemasaran pisang agung semeru di Kecamatan Senduro Kabupaten Lumajang. Metode yang diigunakan dalam penelitian ini menggunakan metode analitis dan survei. Pengambilan sampel menggunakan snowball sampling, sebanyak 41 responden yang terdiri dari 3 desa. Metode analitis data yang digunakan (1) Analisis keuntungan, (2) Analisis saluran pemasaran, (3) Analisis margin pemasaran, (4) Analisis efisiensi pemasaran. Hasil penelitian menunjukan bahwa : (1) Keuntungan pemasaran pisang agung semeru berdasarkan saluran 0 sampai 3 tingkat di Kecamatan Senduro Kabupaten Lumajang. Keuntungan pemasaran berdasarkan 0 tingkat, harga beli konsumen ke petani Rp 14.000 dan keuntungan Rp 14.000. Keuntungan pemasaran berdasarkan 1 tingakat, harga beli konsumen ke pedagang pengepul Rp 14.500 jadi keuntungan pengepul Rp 14.500. Keuntungan pemasaran berdasarkan 2 tingkat, harga beli konsumen ke pedagang besar Rp 15.600 jadi keuntungan pedagang besar Rp 15.600. Keuntungan pemasaran berdasarkan 3 tingkat, harga beli konsumen ke pengecer Rp 16.000 jadi keuntungan pengecer Rp 16.000. (2) Saluran pemasaran pisang agung semeru telah teridentifikasi yakni SP 0 tingkat, SP 1 tingkat, SP 2 tingkat, SP 3 tingkat. (3) Margin pemasaran pisang agung semeru berdasarkan saluran pemasaran 0 tingkat sampai 3, margin pengepul Rp 500, margin pedagang besar Rp 1.600, margin pengecer 2.000. (4) Perhitungan saluran pemasaran pisang agung semeru dari saluran pemasaran 0, 1, 2, 3 sudah dikatakan efisien.
Kata kunci : Efisiensi, Keuntungan, Pisang Agung Semeru, Saluran Pemasaran.