DETAIL DOCUMENT
Peranan Waiter dan Waitress Dalam Memberikan Pelayanan di Hotel Royal N' Lounge Jember
Total View This Week0
Institusion
Universitas Muhammadiyah Jember
Author
ANGGA DWI HARIMASARDI, RASHID
Subject
300 Social Science 
Datestamp
2022-08-09 07:37:48 
Abstract :
ABSTRAK Tujuan penulisan tugas akhir ini adalah untuk mengetahui peran waiter dan waitress dalam memberikan pelayanan di Royal Hotel N? Lounge Jember. Metode pengumpulan data yang digunakan pada tugas akhir ini adalah observasi dan wawancara yang selanjutnya dianalisis dengan analisis deskriptif dan analisis SWOT. Berdasarkan hasil dan pembahasan, dapat disimpulkan bahwa peranan waiter dan waitress di Royal Hotel N? Lounge Jember sanagat penting dalam menunjang operasional food and beverage service dalam rangka memberikan pelayanan, sehingga tamu mendapatkan kepuasan dan kenyamanan selama berada di hotel. Kata kunci : Peranan, Waiter/Waitress, Pelayanan, Restoran. 
Institution Info

Universitas Muhammadiyah Jember