Institusion
Universitas Nusantara PGRI Kediri
Author
Saputro, M. Deni
UTOMO, BUDI
ANDARUISWORO, SAPTA
Subject
212 Social economy of domestic economy
Datestamp
2022-02-15 02:42:39
Abstract :
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi karakteristik saluran pemasaran, struktur, dan kinerja pemasaran, serta efisiensi pemasaran ayam kampung di Desa Sukoanyar Kecamatan Mojo Kabupaten Kediri. Penelitian ini dilakukan pada bulan Juli 2021 ? Agustus 2021. Metode yang digunakan dalam pengumpulan data adalah penarikan sampel pedagang dengan menggunakan sampling jenuh (sensus), sedangkan sampel peternak dan lembaga pemasaran lainnya dengan metode snowball sampling. Pengumpulan data dilakukan dengan teknik wawancara dan penyebaran kuisioner.
Analisis data meliputi analisis margin pemasaran, farmer?s share, rasio keuntungan, R/C ratio dan EPS (efisiensi pemasaran).
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ada dua tipe saluran pemasaran. Margin pemasaran tipe 1 lebih efisien daripada tipe 2, Analisa farmer?s share tipe 1 lebih efisien daripada tipe 2, Rasio keuntungan dari segi share keuntungan dan share biaya tipe 1 lebih efisien daripada tipe 2, EPS tipe 1 lebih efisien daripada tipe 2, dan R/C ratio tipe 2 lebih efisien daripada tipe 1.