DETAIL DOCUMENT
ANALISA KEKUATAN PISAU SELENDANG TERHADAP BEBAN PEMOTONGAN TULANG SAPI DENGAN BOBOT 10 KG MENGGUNAKAN SOFTWARE AUTODESK INVENTOR
Total View This Week0
Institusion
Universitas Nusantara PGRI Kediri
Author
Tothmaran, Imanuel Ferdinand
AKBAR, ALI
MAHMUDI, HARIS
Subject
430 Industrial engineering science 
Datestamp
2022-08-18 07:42:17 
Abstract :
Sentra UKM Bersama-sama menggunakan bahan utama menghasilkan produk yang sejenis maupun berbeda. Sebagai contoh pengrajin daging sapi atau daging kambing. Kebutuhan masyarakat terhadap makanan yang bersumber dari protein hewani seperti daging semakin tinggi sejalan dengan pertumbuhan jumlah penduduk, perubahan selera, gaya hidup,dan harga daya beli masyarakat , penelitian ini bertujuan untuk membuat dan menganalisa alat pemotong tulang dan penggilingan daging. Tegangan Von Mises Stress menyatakan bahwa akan terjadi luluh invariasi kedua deviator tegangan malampaui batas krisis tertentu. Dalam ilmu material dan teknik , kreteria luluh Von Mises dapat diformulasikan dalam bentuk Von Mises Stress. Tegangan Von Mises digunakan untuk memprediksi tingkat keluluhan material terhadap kondisi perbedaan dari hasil pengujian tarik simple uniaksial. Displacement untuk menentukan displacement yang terjadi dapat dihitung secara analitis maupun komputasi. Safety Factor juga menjadi salah satu indikator keamanan yang dihasilkan dari proses pembebanan semakin besar. Stress Analysis adalah suatu cara perhitungan tegangan ( Stress ) pada pisau selendang yang diakibatkan oleh beban stastis dan beban dinamis dengan variasi beban 10 kg, 50 kg, 100 kg.Hasil menggunakan Autodesk Inventor Analysis menghasilkan 5 faktor penentu kekuatan material yaitu Von Mises Stress, 1st Principal Stress, 3st Principal Stress, Displacement, dan Safety Factor tetapi pada penelitian ini berfokus pada Von Mises Stress, Displacement, dan Safety Factor. Dari simulasi dari ketiga variabel didapatkan Von Mises Stress 10 kg hasil 33,3534 MPa, 50 kg hasil 159,41 MPa, 100 kg hasil 281,484 MPa. Displacement 10 kg hasil 0,00364938 mm, 50 kg hasil 0,0259623 mm, 100 kg hasil 0,0259623 mm. Safety Factor 10kg hasil 7,49548 ul, 50 kg hasil 1,566829 ul, 100 kg hasil 0,88815 ul. 
Institution Info

Universitas Nusantara PGRI Kediri