DETAIL DOCUMENT
Makna Kata Niru-Yuderu dan Kuwaeru-Tasu dalam Resep Berbahasa Jepang.
Total View This Week0
Institusion
Universitas Darma Persada
Author
Hanna, Audiyana
Subject
401.43 Semantics/Semantik 
Datestamp
2021-07-26 04:47:07 
Abstract :
Penelitian ini membahas mengenai sinonim yang terdapat dalam resep bahasa Jepang.Tujuan penelitian ini untuk memahami makna kata yang terdapat dalam resep berbahasa Jepang. Dalam penelitian ini topik yang difokuskan adalah sinonim yang terdapat dalam kata niru-yuderu dankuwaeru-tasu dalam resep berbahasa Jepang. Metode yang digunakan dalam penelitian iniadalah deskriptif kualitatif dengan sumber data berupa tutorial memasak dalam buku resep berbahasa Jepang, video memasak dalam bahasa Jepang, serta situs-situs memasak dalam bahasa Jepang. Analisis dilakukan dengan teknik substitusi di mana kata-kata yang saling bersinonim diteliti lebih mendalam apakah dapat saling menggantikan dalam suatu kalimat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa niru dan yuderu bila dipadankan ke dalam bahasa Indonesia sama-sama bermakna ?merebus?, namun niru digunakan pada saat merebus makanan dengan menggunakan air berkaldu, sedangkan yuderu digunakan saat merebus hanya dengan air tanpa memasukkan bumbu. Selain itu, kuwaeru dan tasu pun memiliki makna yang sama dalam bahasa Indonesia, yaitu ?menambahkan?. Kuwaeru digunakan untuk menambahkan bahan utama, sedangkan tasu digunakan untuk menambahkan suatu bumbu atau bahan lainnya guna meningkatkan kecukupan rasa masakan. 
Institution Info

Universitas Darma Persada