MINAT MAHASISWA PROGRAM STUDI BAHASA DAN KEBUDAYAAN JEPANG UNIVERSITAS DARMA PERSADA TERHADAP ONIGIRI (KHUSUSNYA MAHASISWA ANGKATAN 2016/2017 DAN 2017/2018).
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Darma Persada
Author
Arista, Dahmayani
Subject
641.30952 Japanese Food/Makanan Jepang
Datestamp
2024-06-20 03:38:05
Abstract :
Makanan khas Jepang semakin populer di Indonesia khususnya onigiri. Onigiri tidak hanya populer di Jepang tetapi di luar negeri hingga menjadi salah satu ikon dari makan Jepang. Onigiri juga menjadi makanan yang populer di Indonesia, terdapat banyak restoran onigiri khususnya di Jabodetabek dengan berbagai macam harga dan menu yang bervariasi. Penelitian ini menggunakan metode kepustakaan untuk mendapatkan teori-teori yang berkaitan dengan tema penelitian dan metode pengumpulan data dengan kuesioner. Selanjutnya berdasarkan data-data tersebut, penulis menjelaskan tentang berbagai macam onigiri hingga pada proses pembuatan onigiri. Lalu, menjelaskan pengetahuan mahasiswa mengenai onigiri berdasarkan pertanyaan yang diajukan, dan menjabarkan faktor-faktor yang mempengaruhi minat mahasiswa. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pengetahuan mahasiswa terhadap onigiri cukup baik berdasarkan dari hasil pertanyaan yang diajukan oleh penulis meskipun tidak semua responden mengetahui ke tiga aspek yang penulis tanyakan. Minat mahasiswa terhadap onigiri juga cukup besar dengan jumlah 100%.
Makanan khas Jepang semakin populer di Indonesia khususnya onigiri. Onigiri tidak hanya populer di Jepang tetapi di luar negeri hingga menjadi salah satu ikon dari makan Jepang. Onigiri juga menjadi makanan yang populer di Indonesia, terdapat banyak restoran onigiri khususnya di Jabodetabek dengan berbagai macam harga dan menu yang bervariasi. Penelitian ini menggunakan metode kepustakaan untuk mendapatkan teori-teori yang berkaitan dengan tema penelitian dan metode pengumpulan data dengan kuesioner. Selanjutnya berdasarkan data-data tersebut, penulis menjelaskan tentang berbagai macam onigiri hingga pada proses pembuatan onigiri. Lalu, menjelaskan pengetahuan mahasiswa mengenai onigiri berdasarkan pertanyaan yang diajukan, dan menjabarkan faktor-faktor yang mempengaruhi minat mahasiswa. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pengetahuan mahasiswa terhadap onigiri cukup baik berdasarkan dari hasil pertanyaan yang diajukan oleh penulis meskipun tidak semua responden mengetahui ke tiga aspek yang penulis tanyakan. Minat mahasiswa terhadap onigiri juga cukup besar dengan jumlah 100%.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
