DETAIL DOCUMENT
SHOJIN RYORI SEBAGAI MASAKAN VEGETARIAN PADA KUIL BUDDHA DI JEPANG
Total View This Week0
Institusion
Universitas Darma Persada
Author
Shera Kumala, Wirya
Subject
641.30952 Japanese Food/Makanan Jepang 
Datestamp
2022-07-01 03:31:17 
Abstract :
Pada penulisan skripsi ini, penulis akan menjelaskan mengenai sh~jin ry~ri yang merupakan masakan vegetarian yang terdapat pada kuil Buddha di Jepang sejak berabad-abad lalu. Masakan ini tanpa daging dan hanya terdiri dari tumbuh­-tumbuhan yaitu berupa sayuran, tanaman laut dan sebagainya. Dalam sh~jin ryori terdapat makna filosofi dan juga makna agama yang dalam. 
Institution Info

Universitas Darma Persada