Abstract :
Kedai omnibus kofie adalah kedai kopi yang berlokasi di Bekasi. Proses pemesanan
menu yang dilakukan pada kedai Omnibus Kofie saat ini dilakukan dengan melihat catalog
menu yang dicetak, lalu customer akan memesan makanan atau minuman dan melakukan
pembayaran ke kasir, setelah itu transaksi yang sudah selesai akan dicatat ke dalam laporan
transaksi. Dengan kegiatan transaksi seperti itu, banyak customer yang bertanya-tanya menu
apakah yang cocok di pesan bersama makanan dan minuman nya, Atau menu apakah yang
menjadi rekomendasi di kedai Omnibus Kofie, lalu kasir akan memberikan rekomendasi
menu berdasarkan penjualan yang terlaris. Customer yang datang ke kedai Omnibus Kofie ini
juga terbilang belum banyak. Dari permasalahan tersebut, maka dirancang aplikasi
pemesanan dengan rekomendasi menu pada kedai Omnibus Kofie. Tujuan dari penelitian ini
adalah untuk memberikan rekomendasi menu kepada customer yang akan memesan makanan
atau minuman dan juga untuk memudahkan dalam kegiatan pemesanan dan meningkatkan
penjualan pada kedai Omnibus kofie. Penelitian ini dilakukan menggunakan sistem
rekomendasi dengan metode Algoritma Apriori. Algoritma apriori adalah metode untuk
mencari pola hubungan antar satu item atau lebih dalam suatu dataset. Metode ini digunakan
dalam perancangan aplikasi karena dapat menyederhanakan data dan sangat membantu dalam
pembentukan suatu kombinasi item yang akan menghasilkan nilai untuk menentukan
rekomendasi menu. Dalam penelitian ini, metode Algoritma Apriori dihitung dengan
menggunakan data transaksi yang ada agar menghasilkan kombinasi item yang akan
menghasilkan menu yang direkomendasikan. Hasil dari penelitian ini adalah aplikasi
pemesanan menu yang menampilkan rekomendasi menu untuk customer yang ingin memesan
makanan atau minuman. Aplikasi yang dihasilkan adalah aplikasi berbasis website. Aktor
yang akan menjalankan aplikasi adalah admin, supervisor, kasir dan customer.