Abstract :
Tahun Baru Imlek warga Cina Bekasi menyiapkan berbagai macam sesajian yang akan di persembahkan kepada leluhur dan yang
disajikan untuk disantap bersama keluarga makanan-makanan yang di sajikan untuk santap bersama keluarga biasanya makanan yang mewah seperti mie, ikan, dan babi yang dimasak menjadi beberapa macam masakan untuk perayaan Tahun Baru Imlek, Makanan-makanan tersebut biasanya mempunyai arti tersendiri misalnya ikan yang dimasak harus dengan seluruhnya karena di percaya bahwa
ikan bermakna berlebih dalam bahasa mandarin ikan disebut dengan yu. Sedangkan babi dipercaya akan kemakmuran atau kesuburannya biasanya warga Cina Bekasi memasak daging babi dengan sayur sawi asin menggunakan bagian perut babi.
Berbeda dengan yang disantap oleh keluarga besar, meja Abu leluhur biasanya dihidangkan dengan kopi, teh, buah-buahan, dan juga rnasakan seperti ikan bandeng pindang dan tidak lupa juga nasi putih sejumlah leluhur dan uang kertas yang akan dibakar setelah seluruh keluarga sernbahyang terhadap leluhur dan juga makanan yang telah disembahyangkan boleh dimakan oleh tuan rumah. Puncak dari perayaan Tahun Baru Jmlek adalah perayaan Cap Go Meh. Biasanya perayaan Cap Go Meh dimeriahkan dengan atraksi Barongsai.