Abstract :
Perencanaan yang baik dibutuhkan untuk dapat memenuhi kebutuhan
permintaan pelanggan, baik dari segi bahan baku maupun jumlah produk yang
harus diproduksi. Kondisi krisis "Global" saat ini mengakibatkan minat pasar
terhadap barang menurun drastis, hal ini mengakibatkan terjadinya penumpukan
barang dan bahan baku yang berlebih. Sebelumnya kondisi ini tidak pernah terjadi
dan tidak banyak orang yang dapat memperkirakannya. Perencanaan yang mampu
mempertimbangkan kondisi pasar naik atau turun jarang sekali dilakukan.
Penelitian ini bertujuan untuk menentukan jumlah barang yang harus
diproduksi oleh suatu perusahaan dalam kondisi tidak pasti, dan juga menentukan
berapa banyak bahan baku yang digunakan untuk memproduksi barang tersebut.
Penelitian ini menggunakan metode Logika Fuzzy. Hasil dari penelitian ini
diharapkan dapat membantu PT. Lion Metal Works, Tbk da/am membuat sistem
perencanaan produksi dan pengadaan bahan baku lebih akurat lagi.
Metode logika fuzzy yang digunakan adalah metode Mamdani dan untuk
metode penegasannya menggunakan metode Centroid. Data-data yang digunakan
sebagai input merupakan data permintaan dan data persediaan selama setahun
yang lalu, sedangkan data jumlah produksi ada/ah data kapasitas produksi kondisi
maksimum dan minimum. Hasil pengolahan data dengan metode fuzzy digunakan
untuk menghitung jumlah kebutuhan bahan baku, sehigga perusahaan dapat
melakukan pembelian bahan baku petal baja (Coil) lebih awal sesuai dengan
kebutuhan fabrikasi.
Dengan adanya penelitian ini,n
jumlah produksi untuk bulan Januari adalah
864 unit, bulan Februari 621 unit, bulan Maret 918 unit, bulan April 886 unit, bulan
Mei 835 unit, dan bulan Juni 1588 unit. Total produksi untuk periode Januari s/d Juni
ada/ah 5712 Kg. Jumlah bahan baku, yaitu : bulan Januari sebanyak 36 585,22 Kg,
bulan Februari sebanyak 26 295,62 Kg, bulan Maret sebanyak 38 868,12 Kg, bulan
April sebanyak 37 513,24 Kg, bulan Mei sebanyak 35 353,90 Kg, bulan Juni
sebanyak 67 235,92 Kg. Total kebutuhan bahan baku untuk periode Januari s/d Juni
adalah sebanyak 241 852,02 Kg.