PERANCANGAN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT MELALUI
MATERIAL REQUIREMENTS PLANNING (MRP) DALAM
PENGELOLAAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU
SUSU KEDELAI PADA USAHA MIKRO, KECIL DAN
MENENGAH (UMKM) BEKASI
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Darma Persada
Author
Muhammad Anbiya, Kyvariwijaya
Subject
658.7 Management of Supplies/Manajemen Persediaan
Datestamp
2024-07-03 06:50:36
Abstract :
Perencanaan dan manajemen, termasuk produksi dan inventaris, memerlukan pertimbangan khusus bagi bisnis yang memproduksi barang. Perencanaan mencakup penentuan produk apa, bagaimana, kapan, dan jumlah yang akan diproduksi. UMKM berlokasi Griya asri 2, Bekasi Griya Asri 2 No.18, Sumberjaya, Kec. Tambun Sel memproduksi yaitu salah satunya Susu Kedelai. UMKM ini mengalami kendala pada ketersediaan bahan baku karena tidak mencukupi untuk menyelesaikan proses produksi. Dalam membantu memecahkan masalah di atas, khususnya masalah perencanaan kebutuhan bahan baku, telah dikembangkan sistem Material Requirements Planning (MRP). Dengan menerapkan sistem tersebut diharapkan pemenuhan kebutuhan bahan baku dapat dilakukan secara tepat, dan penentuan biaya persediaannya dapat ditetapkan seoptimal mungkin. Subbab ini memaparkan mengenai prosedur supply chain management berupa sistem usulan dalam bentuk flowchart mengenai pengolahan penyediaan bahan baku susu kedelai. lalu Tiga metode ukuran Lot yang digunakan sebagai acuan, yaitu Lot for Lot yaitu Rp 640.000; Metode Penyeimbangan Paruh Waktu yaitu Rp 216.300; dan Persyaratan Periode Tetap yaitu Rp 345.200 akan digunakan untuk menentukan kuantitas dan waktu setiap perolehan bahan baku. Perhitungan dari tiap metode tersebut dari ketiga hasil Lot sizing yang ada, metode Part Period Balancing menghasilkan biaya yang paling minimum, yaitu sebesar Rp.216.300. Oleh karena itu nantinya jumlah Lot untuk pembelian bahan baku Susu Kedelai akan digunakan hasil penghitungan dari metode Part Period Balancing. Material Requirements Planning (MRP), Supply chain management, bahan baku, Lot Sizing
Perencanaan dan manajemen, termasuk produksi dan inventaris, memerlukan pertimbangan khusus bagi bisnis yang memproduksi barang. Perencanaan mencakup penentuan produk apa, bagaimana, kapan, dan jumlah yang akan diproduksi. UMKM berlokasi Griya asri 2, Bekasi Griya Asri 2 No.18, Sumberjaya, Kec. Tambun Sel memproduksi yaitu salah satunya Susu Kedelai. UMKM ini mengalami kendala pada ketersediaan bahan baku karena tidak mencukupi untuk menyelesaikan proses produksi. Dalam membantu memecahkan masalah di atas, khususnya masalah perencanaan kebutuhan bahan baku, telah dikembangkan sistem Material Requirements Planning (MRP). Dengan menerapkan sistem tersebut diharapkan pemenuhan kebutuhan bahan baku dapat dilakukan secara tepat, dan penentuan biaya persediaannya dapat ditetapkan seoptimal mungkin. Subbab ini memaparkan mengenai prosedur supply chain management berupa sistem usulan dalam bentuk flowchart mengenai pengolahan penyediaan bahan baku susu kedelai. lalu Tiga metode ukuran Lot yang digunakan sebagai acuan, yaitu Lot for Lot yaitu Rp 640.000; Metode Penyeimbangan Paruh Waktu yaitu Rp 216.300; dan Persyaratan Periode Tetap yaitu Rp 345.200 akan digunakan untuk menentukan kuantitas dan waktu setiap perolehan bahan baku. Perhitungan dari tiap metode tersebut dari ketiga hasil Lot sizing yang ada, metode Part Period Balancing menghasilkan biaya yang paling minimum, yaitu sebesar Rp.216.300. Oleh karena itu nantinya jumlah Lot untuk pembelian bahan baku Susu Kedelai akan digunakan hasil penghitungan dari metode Part Period Balancing. Material Requirements Planning (MRP), Supply chain management, bahan baku, Lot Sizing
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
