DETAIL DOCUMENT
UJI KINERJA SISTEM OTOMASI PADA MESIN PEMOTONG TAHU UNTUK MENGETAHUI HASIL KUALITAS BENTUK TAHU
Total View This Week0
Institusion
Universitas Darma Persada
Author
Ferrdy, Ridwan
Subject
621.8 Machine Engineering, Machinery/Teknik Mesin 
Datestamp
2023-12-30 03:37:54 
Abstract :
Industri kecil pada umumnya bersifat padat karya, sehingga dalam pelaksanaan proses produksi banyak menggunakan tenaga manusia yang mana hal ini sangat memperlukan waktu sangat lama untuk memproduksi tahu dengan skala besar. Maka dari itu, peneliti berinisiatif menciptakan alat pemotong tahu semi otomatis guna mengoptimalkan proses produksi dalam permasalahan diatas dibutuhkan alat untuk mempercepat proses pemotongan tahu dengan tingkat efisiensi tinggi, aman terhadap resiko kecelakaan, tujuan dari penelitian ini adalah merancang pemrograman pada alat pemotong tahu, pengaruh putaran motor terhadap tingkat kepresisian tahu, serta lama waktu kinerja mesin pada watu proses pemotongan dengan metode gerak pneumatic. diharapkan alat ini memiliki keunggulan dari alat sebelumnya dengan tujuan meningkatkan efisiensi waktu dan produktivitas produsen tahu. dengan metode penelitian tehadap perancangan sistem otomasi, pengujian pengaruh putaran motor pada tingkat kepresisian tahu dan lama waktu pemotongan tahu antara konvensional dengan menggunakan alat pemotong tahu. dari hasil penelitian ini terbukti bahwasanya sistem otomasi sangat membantu proses pemotongan tahu, adanya pengaruh putaran motor terhadap tingkat kepresisian tahu dan penggunaan alat pemotong tahu jauh lebih cepat dibanding dengan cara konvensional. Yang mana dengan menggunakan alat pemotong tahu dalam waktu sejam dapat menghasilkan 14.580 buah tahu sementara pemotongan tahu dilakukan dengan metode konvensional dalam waktu sejam hanya dapat menghasilkan 5.022 buah tahu, Dari hasil pengujian ini diharapkan secara konkrit menghasilkan sebuah usulan alternatif berupa modifikasi rancangan pemotong tahu, yang sederhana, murah dan mampu diaplikasikan guna meningkatkan produktivitas dan kualitas hasil kerja di perusahaan tahu tersebut 
Institution Info

Universitas Darma Persada