Abstract :
Ampas tahu fermentasi memiliki protein yang tinggi yang dapat
meningkatkan pertambahan bobot badan ayam kampung super.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ampas terhadap
peningkatan bobot badan ayam kampung super. Penelitian ini dilakukan
pada bulan Mei sampai Juli 2023. Penelitian ini menggunakan Rancangan
Acak Lengkap dengan 4 perlakuan yaitu R0 sebagai pakan kontrol, R1
dengan pemberian 10% ampas tahu fermentasi, R2 dengan pemberian
15% ampas tahu fermentasi, R3 dengan pemberian 20% ampas tahu
fermentasi, tiap perlakuan terdiri dari 4 ulangan. Hasil dari penelitian ini
memberikan pengaruh nyata (P<0,05) terhadap pertambahan bobot
badan, konsumsi ransum, dan konversi ransum pada ayam kampung
super. Perlakuan terbaik terdapat pada perlakuan R3.