Abstract :
Harga pokok produksi adalah cara untuk memperhitungkan unsur-unsur
biaya kedalam biaya produksi untuk menentukan seberapa besar laba yang di
hasilkan. Usaha ternak ayam broiler didesa Trimulya Kecamatan Poso Pesisir
Utara, dalam kegiatan pencatatan itu hanya mencatat jumlah uang yang diterima,
dikeluarkan, dan jumlah barang yang dijual atau dibeli. Tujuan penelitian untuk
mengetahui seluruh biaya produksi untuk mengetahui seberapa besar laba yang
dihasilkan.Penelitian ini mengunakan metode kuantatif yaitu mengumpulkan data
yang tersedia berupa angka atau nilai yang terkait dalam biaya-biaya dan harga
pokok produksi.
Hasil penelitian ini menunjukan bahwa harga pokok produksi pada usaha
ternak ayam broiler di desa trimulya kecamatan poso pesisir utara yang digunakan
adalah biaya komponen yang digunakan sebesar Rp 305.070.000, untuk biaya
tenaga kerja yang digunakan sebesar Rp 6.000.000, untuk biaya tetap biaya yang
digunakan sebesar Rp 7.623.000, dan untuk biaya variabel sebesar Rp 4.800.000.
Maka seluruh biaya-biaya yang telah digunakan selama satu perode panen adalah
Rp323.493.000. Untuk memperoleh laba selisih dari pendapatan hasil penjualan
Rp 328.190.000 dan biaya-biaya yang dikeluarkan Rp 323.493.000 maka laba
yang diperoleh selama satu periode panen adalah Rp 4.697.000.