Abstract :
Desa Rawaurip adalah daerah pesisir laut yang mayoritas mata pencaharian masyarakatnya adalah di bidang pertanian, salah satunya bertambak garam. Garam
merupakan salah satu sumberdaya perikanan non hayati yang memiliki prospek bisnis yang cukup bagus, karena garam merupakan kebutuhan yang sangat penting seperti sebagai bahan pangan, bahan kimia, dan sumber pendapatan rumah tangga. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efisiensi ekonomi usaha tani garam dan kontribusi usaha tani garam terhadap pendapatan rumah tangga. Populasi
dalam penelitian ini adalah 100 petani garam di Desa Rawaurip Kecamatan Pangenan Kabupaten Cirebon. Berdasarkan rumus Taro Yamane, diambil 50 responden sebagai sampel yang dipilih dengan simple random sampling. Pengacakan dilakukan dengan menu randbetween di Microsoft Excel. Hasil penelitian dan analisis data dengan uji one sample t test menunjukkan bahwa: (1) usahatani garam di Desa Rawaurip menguntungkan karena rata-rata R/C ? 1, (2) usahatani garam di Desa Rawaurip hanya memberikan kontribusi < 50% untuk pendapatan rumah tangga. Implikasi dari kesimpulan di atas adalah mengingat usaha tani garam adalah bersifat musiman, untuk meningkatkan produktivitas dan pendapatan, petani garam
di desa Rawaurip harusnya bisa lebih kreatif untuk menanggulangi masalah dalam bertambak garam. Misalnya dengan menggunakan teknologi yang lebih modern
atau bertambak udang dan ikan saat tambak tidak bisa digarap untuk usahatani garam.