DETAIL DOCUMENT
PENERAPAN METODE FUZZY MAMDANI UNTUK MEMPREDIKSI JUMLAH PRODUKSIJAMU TRADISIONAL
Total View This Week0
Institusion
Universitas Nahdlatul Ulama Sunan Giri
Author
DUWI SETIAWAN (STUDENT ID : 2120180146)
Ucta Pradema Sanjaya (LECTURER ID : 0729128903)
Auliyaur Rokhim (LECTURER ID : 0703078501)
Subject
003 Sistem-sistem 
Datestamp
2022-11-02 06:13:50 
Abstract :
UKM jamu tradisional merupakan salah satu Usaha Kecil dan Menengah (UKM) dari Kecamatan Kepohbaru. Saat ini UKM jamu tradisional telah mendistribusikan produknya ke berbagai pasar-pasar dan toko. Akan tetapi dengan permintaan distribusi yang cukup tinggi, belum didukung dengan jumlah pekerja yang banyak dan tempat penyimpanan yang cukup luas, hal ini tentunya dapat menyebabkan proses produksi terganggu. Dengan adanya keterbatasan baik dari pekerja dan tempat penyimpanan tentunya penentuan jumlah produksi sangat dibutuhkan guna menjaga keuntungan tetap maksimal. Untuk mengatasi masalah tersebut, terdapat berbagai cara untuk memetakan permasalahan penentuan produksi barang dengan kendala input (permintaan dan persediaan) dan output (produksi), salah satu cara yang dapat digunakan adalah penerapan logika fuzzy. Logika fuzzy merupakan logika yang berhadapan dengan konsep kebenaran sebagian, dimana logika klasik menyatakan bahwa segala hal dapat diekspresikan dalam istilah binary (0 atau 1) Manajemen UKM yang baik akan menentukan berkembangnya sebuah UKM. Selain itu, diperlukan juga perencanaan produksi yang tepat agar dapat dicapai keuntungan maksimal. Dalam memproduksi diperlukan perencanaan produksi yang tepat. Penelitian ini menggunakan data dari UKM Desa Brangkal Kepohbaru Bojongoro yang bergerak dalam bidang produksi jamu tradisional. Penelitian ini menggunakan metode Fuzzy Mamdani untuk meramalkan jumlah produksi jamu berdasarkan data permintaan, persediaan dan produksi jamu per bulan pada bulan Januari 2022. Dari hasil penelitian diperoleh jumlah produksi Jamu yang tepat dengan presentase nilai kebenaran sebesar 94% . 
Institution Info

Universitas Nahdlatul Ulama Sunan Giri