Abstract :
Berdasarkan data yang diambil pada SD-Inpres Kaniti Kabupaten Kupang, sebagian besar siswa yang sudah mempelajari mata pelajaran Muatan Lokal, namun belum sepenuhnya memahami materi yang diberikan, karena kerterbatan guru dan media pembelajaran lainnya. Metode yang digunakan adalah pengumpulan data dan pengembangan multimedia dengan langkah-langkah yang harus diikuti untuk menghasilkan produk yang berupa rancangan aplikasi multimedia. Langkah-langkah dalam metode perancangan meliputi : (1) Concept (Konsep), (2) Design (Perancangan), (3) Material Collecting (Pengumpulan Bahan), (4) Assembly (Pembuatan), (5) Testing (Pengujian Aplikasi), dan
(6) Distribution (Distribusi). Pada penilitan ini menghasilkan sebuah aplikasi media pembelajaran alternatif pengenalan masakan khas NTT berbasis multimedia utuk anak sekolah dasar, dimana siswa bisa lebih mengenal dan memahami tentang nilai budaya disetiap daerah di Provinsi NTT dan proses belajar mengajar yang dulu menggunakan metode ceramah menjadi lebih interaktif, serta membantu guru dalam menyampaikan materi dan mengurangi rasa bosan siswa karena pelajaran