Abstract :
Penjualan merupakan faktor utama bagi setiap perusahaan karena dengan adanya
penjualan maka suatu perusahaan akan memperoleh keuntungan yang lebih supaya
usaha yang di lakukan dapat berjalan dan dapat berkembang. Namun bisa dilihat
bahwa persaingan bisnis di era jaman modren sekarang begitu ketat, setiap
perusahaan di wajibkan untuk membuat suatu persiapan diri secara profesional dan
fleksibel sehingga perusahaan mampu bertahan dan mampu bertumbuh. TAKAdeli
menyediakan beragam varian dan rasa terdiri dari brownis, bolu, cake lapis dan
lainnya. Dalam pemberian informasi mengenai minat konsumen laris,sedang dan
tidak laris suatu produk yang di produksi mempengaruhi permintaan konsumen
sehingga sering kali perusahaan mengalami kesulitan dalam menentukan produk
mana yang laris,sedang dan tidak laris agar dapat di peroduksi lebih banyak. Pada
saat ini data penjualan dan produksi yang di peroleh oleh TAKAdeli Cake Boutique
masih di input secara manual kedalam sistem, dengan demikian dibutuhkan suatu
prediksi yang tepat untuk memproduksi jumlah produk yang diminati oleh pembeli
atau konsumen. Namun dalam menentukan prediksi dibutuhkan sebuah data
mining. Data mining merupakan proses menemukan sebuah hubungan dengan data
yang tidak diketahui oleh pengguna dan menyajikan data dengan cara yang dapat
dipahami sehingga hubungan tersebut dapat menjadi dasar pengambilan keputusan.
Akan tetapi dalam menentukan produk laris dibutuhkan sebuah agoritma K-Nearest
Neighbor agar mempermudah perusahaan mengetahui produk ? produk mana saja
dan varian apa saja yang diminati oleh konsumen mengunakan micosoft excel dan
software rapid minner yang menghasilkan nilai peresentasi nilai akurasi 83,33%..