Analisis Kualitas Produk Minuman Kekinian Berdasarkan Preferensi Konsumen di Kota Batam
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Putera Batam
Author
Ardian, Jhony
Subject
658.4013 Manajemen Kontrol dan Kualitas
Datestamp
2024-06-28 07:11:16
Abstract :
Popularitas minuman kekinian saat ini semakin meningkat hingga membangun model bisnis yang baru bahkan berkembang. Minuman kekinian saat ini yang paling digemari ada beberapa macam. Permasalahan yang terjadi adalah penjual yang ikut membuat usaha penjualan minuman kekinian tetapi mengabaikan kualitas kritis yang harus dipenuhi pada minuman kekinian berdasarkan preferensi konsumen di Kota Batam. Tujuan dari penelitian ini adalah menyusun kriteria kualitas kritis produk minuman kekinian berdasarkan preferensi konsumen di Kota Batam. Pendekatan yang digunakan pada penelitian ini Quality Function Deployment (QFD) yang ditampilkan dalam House of Quality (HoQ). Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan dapat diambil kesimpulan bahwa kriteria kualitas kritis pada produk minuman kekinian berdasarkan preferensi konsumen di Kota Batam adalah rasa, tingkat harga, kemudahan mendapatkan produk, logo merek, ukuran/volume kemasan, keamanan komposisi, cara penyajian, ijin Dinas Kesehatan, adanya label halal, memiliki aroma, dan terdapat informasi nilai gizi pada kemasan secara berturut-turut dianggap penting oleh konsumen minuman kekinian di Kota Batam.
Popularitas minuman kekinian saat ini semakin meningkat hingga membangun model bisnis yang baru bahkan berkembang. Minuman kekinian saat ini yang paling digemari ada beberapa macam. Permasalahan yang terjadi adalah penjual yang ikut membuat usaha penjualan minuman kekinian tetapi mengabaikan kualitas kritis yang harus dipenuhi pada minuman kekinian berdasarkan preferensi konsumen di Kota Batam. Tujuan dari penelitian ini adalah menyusun kriteria kualitas kritis produk minuman kekinian berdasarkan preferensi konsumen di Kota Batam. Pendekatan yang digunakan pada penelitian ini Quality Function Deployment (QFD) yang ditampilkan dalam House of Quality (HoQ). Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan dapat diambil kesimpulan bahwa kriteria kualitas kritis pada produk minuman kekinian berdasarkan preferensi konsumen di Kota Batam adalah rasa, tingkat harga, kemudahan mendapatkan produk, logo merek, ukuran/volume kemasan, keamanan komposisi, cara penyajian, ijin Dinas Kesehatan, adanya label halal, memiliki aroma, dan terdapat informasi nilai gizi pada kemasan secara berturut-turut dianggap penting oleh konsumen minuman kekinian di Kota Batam.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
