Abstract :
Perkembangan teknologi pada jaman sekarang ini sangat pesat. Melalui media
digital semua kebutuhan manusia bisa terjawab dan perkembangan teknologi
mempengaruhi banyak hal baik dalam robotika maupun kecerdasan buatan yang
dibuat oleh manusia itu sendiri. Riau adalah salah satu pulau yang berbatasan
dengan negara lain. Data Dinas Kelautan dan Perikanan batam menunjukkan, sejak
2011, produksi ikan air asin mencapai 48.663,20 ton (12.335,20 hektar), dengan
produksi Rp 20.000. Pemanasan(keringkan) adalah satu cara yang tepat dalam
upaya pemeliharaan hasil tangkapan dari laut yang jumlah nya cukup banyak
sehingga tangkapan ikan tersebut tidak busuk karena terlalu lama. Dengan cara
penanasan atau pengeringan tersbut dapat membuat hasil tangkapa ikan di laut jadi
bertahan lebih lama. Meskipun cara yang di gunakan oleh masyarakat di pulau?pulah masih manual atau sederhana tetapi ini juga sudah memiliki manfaat yang
besar bagi masyarakat tersebut. Ikan asin adalah makanan bergizi yang telah
diawetkan dan dikeringkan dengan banyak ikan. Ikan busuk kering dapat disimpan
pada suhu kamar selama beberapa bulan. Selain itu, ikan air asin hidup lebih lama
dan tidak terpengaruh oleh hama, serangga, lalat, dan mikroorganisme berbahaya
lainnya. Ikan asin memiliki kandungan omega-3 dan memiliki kolestrol yang baik
untuk dapat membantu mencegah penyakit jantung. Arduino merupakan bagian
dari penelitian terapan yang dimana inovasi teknologi ini terintegrasi dengan
perangkat keras dan perangkat lunak yang dapat digunakan orang. Arduino adalah
keyboard elektronik yang menggunakan mikrokontroler. Arduino adalah produsen
perangkat Italia, termasuk Arduino Uno, yang memproduksi peralatan otomatis
menggunakan mikrokontroler.