Abstract :
Perputaran persediaan berfungsi untuk menentukan persediaan perusahaan yang
dijual dan digantikan dalam waktu tertentu. Perputaran persediaan mengukur
seberapa cepat sebuah perusahaan memasarkan persediaannya kemudian akan
dibandingkan dengan perusahaan industri yang sama. Perputaran persediaan yang
rendah menunjukkan bahwa penjualan perusahaan sedang melemah sedangkan
perputaran persediaan yang tinggi menunjukkan penjualan yang sedang
meningkat. Penelitian ini bertujuan untuk menguji dan mengevaluasi pengaruh
perputaran persediaan (at cost) dan perputaran persediaan (at market) terhadap
profitabilitas (ROA) pada perusahan Farmasi di Bursa Efek Indonesia tahun 2017-
2021. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif. Partisipan dalam penelitian
ini adalah seluruh perusahaan manufaktur subsektor makanan dan minuman yang
terdaftar di Bursa Efek Indonesia periode 2017-2021. Jumlah sampel dalam
penelitian sebanyak 8 perusahaan. Hasil penelitian menyimpulkan bahwa
Perputaran Persediaan (At Cost) berpengaruh positif dan signifikan terhadap
profitabilitas. Namun Perputaran Persediaan (At Market) tidak berpengaruh dan
tidak signifikan terhadap profitabilitas. Perputaran persediaan (at cost) dan
perputaran persediaan (at market) secara simultan berpengaruh positif dan
signifikan terhadap profitabilitas (ROA).